今日は鏡開きですね♪
我が家は、今年からガラスの鏡餅にしたからコレを食べるわけにはいかないのだけど、
ぜんざいは大好きなので、丸もちでぜんざいをいただきました♪
小豆は、浸水しなくても炊けるから思い立ったらできるのが良いですね♪
こちらの「白ごはん.com」さんのレシピを参考にして作りました
美味しそうに炊けた
お餅はバルミューダのトースターで焼いたんですが、加減が難しくて焦げ目がつかなかったので、バーナーで炙りました。
ちょと濃くなりすぎて、目玉のおやじさんみたいになってしまった
バルミューダのトースターってお餅焼くのに向かないんですかね??
もうひとつは、うっすらと焦げ目がついた♪
ぜんざいおいしくて大好きです
そして、食べるとなぜか京都にいきたくなる。
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今日吉祥寺まで出かけた時に、とんすけのショルダーを斜めがけした女の子とすれ違いました。
とんすけですが、表情は食卓の魔神の時のクリームまみれのりす子ちゃんみたいでした😁
やっぱりとのくんとりす子ちゃん似てますね。
COACHとディズニーのコラボ商品のようでした。
jolijolidayo
がしました
目玉おやじにしか見えなくなった~。(笑)
目玉おやじ、茶碗風呂だけじゃなくて
他にも○○風呂って感じで
色んな風呂に入ってるみたいです。
だから目玉おやじ的に、ぜんざい風呂も
ありなのかも~。
甘味に添えられた梅干しも美味しそう~。
jolijolidayo
がしました