ご訪問ありがとうございます。
joli!joli!(じょりじょり)と言います
このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
日常に、
ちょっぴりの癒しや、
ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪
先日、寒くなった日に、今年初めての「おでん」をしました。
好きな順から言いますと
大根・こんにゃく・たまご・はんぺん・ちくわぶ・練り物
今回は、じゃがいもと里芋もいれました♪
お鍋はstaubの26cmシャローで作りました。
たくさんの具材が一度に入れられました♪
じょりじょりは、コストコで買いましたが、このお店は白とベージュもある
あと、水菜をしゃぶしゃぶしました。
おでんには「つけてみそかけてみそ」と「だし粉」と「からし」を添えました。
だし粉は、久世福さんのパックを破って中身を使いました
最初の1皿は、好きなものいっぱい入れて♪
こんにゃくに、だし粉をかけたらとってもおいしかったです。
静岡で食べたおでんを真似してかけてみました。
この時に食べたおでん。美味しかったな
写真みたら、だし粉もっといっぱいかかってた!
おでんにあわせたのは、菜飯し。
蕪の葉を茹でてお塩と一緒に炊いたご飯にあえたものです。
おでんの締めに、卵をのせて、おでんの出汁をかけて、お味噌とだし粉もかけて
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたらとっても美味しかったです
食卓には、ぼくちん。
すっかり馴染みましたね(*´ω`*)
\ぼく、今日はおでんを食べる予定です!/
おでんは食べれないから、グリニーズの歯磨きスナック食べようね。
最近、おやつがわりにコレあげたりしています。
おひざには、ひめちゃんが来た
けど、ひめちゃんは人間の食べ物にはさほど興味はなく、甘えに来ただけ(*´ω`*)
お耳めくられたけど
ぜんぜん気にしてない(*´ω`*)
けど、ひなちゃんやちび子に比べると張りのあるお耳で、すぐに勢いよく戻っちゃいます。
この地味なお顔も、きゃわでたまりません
食卓のお向かいにちび子がいなくなって1ヶ月。
まだまだ、幻影は見えちゃうけど、その幻影すらもきゃわなのであります
\わたしは、クリームパンに神経を研ぎ澄ませてお鍋の真横にスタンバイする派よ!シュッ!シュッ!/
\ちび子は、お膝でまってたらおこぼれのほうからやってくるもん/
楽天のROOMにお気に入りのものや常備品など載せてます
インスタグラムもぼちぼちやってます
↓
\ ラインで更新通知が届くのニャ /
こちらからは、レシピのみ閲覧できます
見たい分類のアイコンをポチッとしてください♪
お帰りの際にポチッとしていただけると嬉しいです♪
コメント
コメント一覧 (10)
「もう少し種類があったがいいかな?」って
どんどん種類増やしてしまう傾向が…。
大根は多めにしちゃいますー。
うちも近日中に作ろっと。
との君の頭頂部、櫛ですいたような
跡が見えるのは気のせい?
ひめちゃん、撫でられてトローンとして
可愛らしいなぁ。
jolijolidayo
がしました
静岡のおでんのはんぺんは白くなくて、だし粉には青のりが入っています。だし粉をかけるとおでんがまた違う味わいになるのが好きです。
とのくんもひめちゃんも食卓に来てくれるのがいいな。
家族って感じがします。
jolijolidayo
がしました
おでんとても美味しそうです。見ててよだれが。。。
ちび子ちゃん、食卓にちょこんと座りにきてくれてますよ、きっと。ジョリジョリさんの美味しそうなお料理のにおいを頼りに、きてくれてると私は思いますよ。
jolijolidayo
がしました
もうおでんの季節ですね♪
たまごは最後の〆で食べるのが好きです♪
おっ!ひめちゃんも参加してる♪
とのくん、この日はじょりじょりママの隣だね♪
ひなちゃんもちび子ちゃんもきっといつもお空から参加してるよね♪
jolijolidayo
がしました
なんでこんなコケティッシュな表情できるのかな?
やっぱり女優さんだからですかね😄
我が家も金曜日はおでんでした。
何か物足りないと思ってたら卵とちくわぶを入れ忘れてました😅
今回おでんセットではなく、好きな具材を選びました。紀文の練り物バイキングは寒くなると近所のスーパーに出現します。
つけて味噌を知ってから、こんにゃくや大根に余り味が染みてなくてもつけると美味しいので煮る時間が短くなりました。
jolijolidayo
がしました
ちくわぶ大好きー💕
ちくわぶから始まってちくわぶでしめたい💗
シミシミダイコンと、餅巾着と、ゆでたまごも外せない✨
今度の日曜日が寒そうね!
日曜日に向けて大根煮込もうかしらー(⑉་ ⍸ ་⑉)
jolijolidayo
がしました
餅巾着が好きです(^^)
関西すみだからか、家でする時はんぺん入れた事ないです。
食卓が賑やかなのは良いですね😊
jolijolidayo
がしました
私も餅巾着大好きです
真っ白のはんぺん、私も関西で、大人になってから良さを知りました
おでんの中でふわふわ可愛いちびたん♡のお口みたい
今度の休みに作る!
jolijolidayo
がしました
我が家では私以外、無くてもいい具になっていて……。(独り占め出来ていいのですが)
ちくわぶの美味しさをわかってもらえなくて残念に思っていたです。
なんか嬉しいです😄🎶
それと蕪や葉っぱの食べ方簡単で美味しそうなので今度作ってみまーす
レシピが1つ増えました。
ありがとうございます😍🎶
jolijolidayo
がしました
生まれも育ちも関東の私のナンバーワンはちくわぶですー。卵でパサついた口にジューシーな大根、の組み合わせもたまりません😆
ひなちゃんみたいにアグレッシブではないけど😁、みんにゃが来てくれる食卓、幸せですねー🍀
ちび子ちゃんの幻影、ほんとに遊びに来てくれてたらいいなあ😂
jolijolidayo
がしました