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このブログは、
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山口のお土産で「豆子郎 」というお菓子をいただきました。
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薄い箱に綺麗に整列して入った、とてもお上品なお菓子です。
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蒸した和菓子だそうで、外郎にも似ていましたが、もっと繊細な雰囲気のお菓子でした、
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豆子郎はこうしてできたそうです。
昭和23年に創立、根っからの「おいしいものが好き」であった創業者は、妻と故郷の名産「山口ういろう」をもとに、より美味しいお菓子ができないかを模索、試行錯誤を重ね山口ういろうと一線を画すお菓子「豆子朗」を完成させました。創業者はもともと菓子屋ではない「しろうと」が作り上げたという意味に「豆」の文字を与え「豆子朗(とうしろう)」と名付けました。この名前には菓子作りの素人が「豆子朗」を生み出すまでの大変な苦労と真摯な姿勢を語り継ぎ、「驕る」ことのないようにとの戒めの意味も込められています。



ホームページを見ると、最初に「生絹(すずし)豆子郎」というお菓子が紹介されていますが、「豆子郎」とはこんな違いがあるそうです。

生絹豆子郎 
小豆と抹茶の風味に大納言と白小豆をしのばせました。絹のような滑らかな口どけが特徴です。蒸したてのやわらかな口あたりをお楽しみください。
 
豆子郎 
生絹豆子朗を密封する事により熟成された味わいに仕上げました。もっちりとした豆子朗本来の味をお楽しみください。







今回いただいたのは、密封されたものです。
袋のまま、レンジで20秒温めていただきました。
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小豆と抹茶の2種類が1セットになっていました。
小倉の中には、大納言が
抹茶の中には、白小豆が入っていて、これがまた良い風味でクセになります。
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なめらかでモチモチの生地で、甘さは控えめで、すごく美味しかったです!
名古屋の外郎とは全然違う、もっともっと繊細なものでした。
はぁ、美味しかった!
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これ、夏の真っ盛りに食べたんですが、暑い時期にいただいてもぜんぜんしつこくなくて美味しかったです。
写真を見てたら、また食べたくなってきてしまった…
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秋限定の栗の豆子郎もあるそうで、すごく気になります!
消費期限は3日間で、発送はしていないそうなので、山口へ行かなければ買えないようです
はぁ、食べてみたい…



豆子郎はデパートなどには店舗はなく、市内の直営店でしか購入できないそうです。
直営店はこちら→★★★









さて、話は変わりますが。


自転車にはまっている我が家、今日も自転車でお出かけしてきました♪



今日は、張り切って湘南T-SITEまで行ってみました。
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お昼ごはんは「ターブルオギノ」のデリボックスを買って、外のテラスでいただきました。
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自転車を漕いで疲れた体に、美味しいデリが沁みましたー
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この後、T-SITEのラウンジでコーヒーを飲みながら涼んで帰りました。



自転車楽しいですね
お尻痛いけど、楽しいです♪
お尻痛くないグッズとかあるのかな??





こういうのつけると、クッションになって痛みが軽減されるかなー?
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ベルも、こんなかわいいのだと楽しそうだ♪
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海の近くに行くと、こういうのをつけてサーフボードを装着している自転車とたくさんすれ違いました。
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