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joli!joli!(じょりじょり)と言います 

このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
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おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
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1週間ほど前の夜ごはんです。



この日は、だんなさまが中国出張から帰ってきた日だったので、
出汁のきいたお料理などを色々並べました♪
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メインは、豚ロース肉の生姜焼き
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コストコのカナダ豚を冷凍してあるんですが、それで作りました。
コストコのカナダ豚、安くて美味しくて、冷凍ストックがなくなると買いにいっています♪
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厚みがあまりないのも使いやすい秘訣かも♪
酒、しょうゆ、みりん、生姜のすりおろしを合わせたものに30分ほど漬けて焼きました。
調味料は全部、大さじ1です。甘めに仕上がります。
生姜たっぷりで作ったら、美味しかったです!
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こちらは、夏野菜の焼きびたし。生のトマトも入ってます。
だし汁には、ちょっとお酢も入れました。
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これまた、だんなさま大好きなだし巻き卵。
ちょっと甘口が好きなので、お砂糖も入っています。
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あとは、冷蔵庫にもやしがあったのでナムルを作ったり
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セロリの浅漬けとか
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インゲン豆の酢味噌和えとか
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ちび子とか
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\ちび子、パパのこと待ってたもん/
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\後から、お膝でおいしいものもらうもん/
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あ。
お酒は、恵比寿の三越に入っている日本酒のお店のお兄さんおすすめの「忍者」
初めて飲むお酒です。
ガツンと来たかな?と思ったあとに爽やかな感じのするすっきりしたお酒でおいしかったです
(と、わかったようなわからんような感想を言ってみた
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出汁のきいたお料理に、だんなさま大喜びの夜ご飯でした♪
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\パパ、お久しぶりですね!ぼくは2歳になりましたよ/
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なでなでしてもらって、嬉しくなっちゃうとの
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久々のちび子にもごあいさつ♪
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\ぼくもぉ、ぼくもなでなでしてほしいぃ/
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とにかく、甘えるオトコ
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お客さんがくると、内弁慶なオトコ
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飼い主の心は、わしづかみなのであります
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出張から帰ってきて、猫たちに取り囲まれて、嬉しすぎて溶けていただんなさまでした(*´ω`*)




\わたしも、出張帰りのパパにはいつも抱っこされたわぁ/
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\ちび子は、一番にひっくり返してもらったもん♪/







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