お友達に教えてもらって初めて行って以来、すっかりトリコになっているカフェが恵比寿にありました。
 
 
「filtopierre(フィルトピエール)」


2月に突然の閉店を聞いて、あの味が食べられなくなるなんて…と、残念に思ったものですが、再オープンのうわさもチラホラと聞いて、いつかまた食べられるかもと期待していました。



そのお店が、場所も名前も変えて昨日オープンしました✨
意外にすぐだった! 
以前のお店とそんなに離れていない場所にあって、恵比寿から歩いて10分くらいの場所にあります。
目黒駅からの方が少し近いようですが、どちらからも行きやすい場所でした。
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wellk
目黒三田通り沿いのビルの2Fに構えるビストロ/カフェ
シンプルな食事に飾りすぎない美味しいデザート
少しのビオワインとお茶をお楽しみいただけます。



店内は、以前よりうんと広いキッチンになっていて、
席数も増えて、
明るくて気持ちの良い空間でした。



今回、オープンすることをお友達の梨さんが教えてくれて、オープン初日に一緒にいってきました
梨さんは、情報キャッチ力がすごいので、いつも恩恵を受けているじょりです



お料理は、以前と少し変わっていたり、そのままのものもありました。
この日オーダーしたのはBセットのメインとパンにドリンクとデザートが付いたもの。
メインはそれぞれ1つずつ選んでシェアしていただきました。
・リヨン風サラダ(これが食べたくてなんども通ってしまう)
・ラザニア(以前はなかったメニュー)
これに、ハーフポタージュを単品で付けたので、メインのメニューはほぼ制覇できた! 
どれもこれも美味しくて、2人で美味しい連発していただきました。 
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(撮影:梨)




こちらが、リヨン風サラダ。以前とドレッシングの配合が変わったそうですが、以前のものも今回のものも美味しいです。
じょりじょりはよく、このお店のサラダを真似して作ってます
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(撮影:梨)




以前よりカラフルになってる気がするのは、紫キャベツがあるからかな?
明るい日差しの中で綺麗に映えるサラダです
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(撮影:梨)



こちらは、ラザニア。
ラザニアが大好きで、予約の時点で決めてました!
優しい味わいで、とっても美味しかった!
お豆も美味しいし、これはだんなさまが大好きそうだから一緒に行けたらいいな♪
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こちらは、ハーフポタージュ。ジャガイモの冷製だったのだけど、これがめちゃうまでした!
フェンネルが効いてるのかな??
半分サイズらしいのだけど、すごくたっぷり!
これを2人で半分こしても、ちょうど良い量でした。
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こちらは、プチパン。
お店の看板の塩キャラメルジャムをつけていただくのですが、これがまた美味しくて美味しくて…
テイクアウトがあるので、今回もこのジャム買って帰りました
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最後にデザートとドリンク。
レモンチーズタルトと、季節のデザートにしました。
窓越しの緑と逆光で、素敵な写真になってる
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(撮影:梨)




季節のデザートは、コーヒーゼリーとムースとクリームの3層仕立て。
ゼリーがほろほろだけど崩れない絶妙な硬さで、すごく美味しいです!
デザートはいつも売り切れているので、事前に予約しておいて正解でした
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大好きなカフェの再オープン、とっても嬉しかったです♪
以前と同様、素敵な雰囲気で、
以前よりも、よりリラックスできる雰囲気で、
お料理もデザートも美味しくて、
こりゃ、定期的に通いたくなっちゃうな



wellk(ウェルク)
〒153-0062 東京都目黒区三田2-5-11 吉田ビル2F
Tel : 03-6303-2411 MAP
営業時間 : 11:30 – 20:00(19:00 L.O)
定休 : 月・火曜(月曜祝日の場合は翌日火曜のみ定休)



週末にはモーニングを出す日もあるようですよ♪
これも行ってみたい!





買ってきた塩キャラメルのジャムを朝ごはんにいただいた♪
恵比寿の三越のジョアンでコーンパンに出会えた!
ジョアンって三越でしか見たことがないのだけど、三越限定のパン屋さんなのかな??
しかも、多分コーンパンしか買ったことない
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久しぶりのコーンパン
おばあちゃんが好きで、三越に行くたびに焼き上がり時間を待って買っていました。
母も大好きで、入院中の病室にもよく持って行きました。
久しぶりに食べたら、懐かしくて涙ちょちょぎれましたー。
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コーンパンにはバターをつけてるのだけど、
キャラメルジャムも合いました
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\わたし、コーンパン食べたことないわ!きっと!/
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\ママが言うなら、本当だとおもう/




ひなちゃんの月命日には、たくさんのコメントを寄せていただいてありがとうございます
ひな子は皆さんに愛されているんだなぁと、改めて実感しています。
飼い主の心にも、ずっといてくれて、ひなちゃんがいたらこうかな?なんて妄想をしたりしています
妄想のひなちゃんも、やっぱり食いしん坊でダラダラ寝てます





あーちゃん☆さん
昨日恵比寿にいらっしゃったんですね!
私もお昼頃に恵比寿でランチしてましたー
すれ違ってたりして




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いんすたちび子



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