出張で、お誕生日当日にお祝いごはんができなかったので、
2日遅れで、パーティーをしました♪
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一番乗りで、席に着くちび子…
母にますます似てきました
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この日のメインは、だんなさまのリクエストでラムチョップ♪
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ローズマリー、塩胡椒、ニンニク、オリーブオイルでマリネして、オーブンで焼きました。
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一緒にエシャロットも焼いて添え物に♪
や柔らかくて、とっても美味しかったです
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こちら、あやめ蕪をコンソメスープで柔らかく炊いて、
くりぬいた部分に、スモークサーモンを入れました。
器も食べられる前菜です♪
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中身はこうなっている。
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サラダは、ニソワーズ。
だんなさまが大好きなサラダにしました。
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あと、細いアスパラガスのグリル。
オリーブオイルでソテーして、軽く塩胡椒をして、シーザーサラダドレッシングをかけました。
オランデーズソースを作ろうと思ったけど、力尽きた…
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白っぽい色が綺麗かと思って、味とか無視してシーザサラダドレッシングにしたけど、これはこれで美味しかったです!
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スープは、冷たいコーンスープ。
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薄い輪切りにしたコーンと、セルフィーユをトッピングしていただきます。
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前菜は、パンのお皿にとっていただきました。
お皿別に盛ればよかったかな…
まぁいっか
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ワインは、セブンイレブンに売っていた1000円くらいの赤ワイン。
猫ちゃんが、ハシゴを登って星にタッチしている
きゃわーーー
完全にパケ買いです
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珍しく、並んだお料理の写真を撮るだんなさま
好きなものがいっぱい並んで、ウキウキしてました♪
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こっちにも、ウキウキ隊がいた!
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ここにも!
めずらしくひめちゃんがテーブルにやってきたと思ったら…
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目の前のツナの水煮を\ひめちゃんのね!/と言わんばかりにパクパク食べたではありませんか!
だんなさまが「ひなちゃん!だめだめ!!」と制するように声を張ると、
臆するどころか、余計にツナを攻めに行った…
まるで、ひなちゃんが乗り移ったかのようだった…
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ツナ、危険




ささ、ちび子もお膝にスタンバイして
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宴だ宴だー♪
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\ちび子、あっちのサーモン食べようかなー?/
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\あっちには、ミルフィーユがあるじゃん!嬉しくて下あご出ちゃった♪/
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\ぼくもきたぁ/
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お誕生日の宴も、いつもどおり猫たちに囲まれて幸せそうなだんなさまでした♪
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\ごちそうよ!ごちそうわたしにもおすそわけあるのかしら??/
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\ちび子は、食後のデザートが楽しみだもん/



食後のデザートの様子は、また次で紹介します





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