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joli!joli!(じょりじょり)と言います 

このブログは、
飼い猫のアビシニアンのことや
毎日のおうちごはん、
おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。
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ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪

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バレンタインから随分日が経ってしまいましたが…(⑉་ ⍸ ་⑉)



チョコレートが好きではないというだんなさまのために
今年は奮発して、ふぐのセットを買ってありました♪
そして、ふぐパーティー♪
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ふぐセットはコレ
とらふぐ刺身とらふぐ鍋セット(2人前)ふぐ フグ ふぐ刺し ふぐちり 父の日 お中元 ギフト 山口県 下関 送料無料

  
 
冷凍便で届いた中身は、こんな感じ
・とらふぐ刺身
・てっちりセット
・とらふぐ身と皮
・とらふぐ焼きヒレ
・ポン酢
・もみじおろし
・カード
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お刺身はプラスチックのお皿で届いたのだけど、
冷凍の状態でガラスの器にそのまま移して解凍しました。
冷凍した状態だと固まっているので、好みのお皿に移動できます♪
辻和美さんのお皿にしました♪
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小さめの身だけど、しっかり歯ごたえがあって美味しかったです
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小ねぎの先っぽを巻いていただきました。
おいしかった!
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身と皮は、別盛りにしました。
器が1つ増えると、1品多くなったようで豪華になる作戦です
すだちがなかったので、冷凍していたゆずを切って添えました。
ゆずもなかなか合う
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次は、てっちりの準備です
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身の中に、お口の部分があって切なかった
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ちび子の監視のもと
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お鍋のグツグツも進みまして
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時折、よそ見はあるものの
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美味しそうにできました
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身がしまって、とっても美味しかったです
付属のポン酢も美味しかった!
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〆は雑炊
このために、お鍋を食べたのではなか?
というくらい美味しかったです
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ふぐって、美味しいですねー
最近、美味しいふぐを食べる機会が2回もあって、幸せだなぁ
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お酒は、先日いただいた加賀純米大吟醸
ふぐに合わせて、いただきました
だんなさまは、ホクホクでしたー
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ひれ酒も飲んでみたのだけど
お店で飲むより美味しかった!
お酒が美味しいものだからかな??
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あとは、これも金沢みやげのゆず味噌を乗っけた胡麻豆腐。
味が変わって、良いアクセントになりました
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美味しいふぐに味をしめて、
「来年からもバレンタインはふぐがいい」と、のたまっているだんなさまです



今まで食べたふぐのなかで、ダントツに良かったやつ
愛知の日間賀島にある「アイランドホテル浦島」さんでいただけるのですが
てっさが、鶴になっている!






\わたしは、ふぐと体型が同じって言われたわ!/
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