今日は、ワールドカップの予選リーグの最終戦ですね!


日本 vs ポーランドということで
我が家は本日、ポーランド料理を食べて、日本のチームを応援することにしました♪
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と言っても…
ポーランド料理なんて、食べたことないし、知らない


ということで、ネットで調べて
取り組めそうな部分だけ取り入れてみました
 → 現地で食べてきてほしいポーランド料理!




フウオドニクという、ビーツを使った冷たいスープ。
ビーツ、ヨーグルト、コンソメ、塩こしょうをブレンダーで混ぜました。
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こんなお料理だそうです。

フウオドニクと発音します。ヨーグルトとビーツの冷スープです。ビーツの赤がヨーグルトを混ざり赤紫のきれいなスープです。少し酸っぱい味ですが、ヨーグルトが入っているのでなめらかな舌触りでマイルドな美味しさです

ポーランドでは夏に冷スープとして食べます。



だんなさまのスープは、サッカーボールを描いて
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わさっとすくって食べつくしてやりました
日本がんばれ♪
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ビゴスという、キャベツとザワークラウトを煮込んだ料理があるそうですが
ソーセージやジャガイモを入れて煮込んだら、ドイツ料理みたいになってしまった…
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ちょっと、違うような気もするけど…
まぁいいや
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ビゴス Bigos

ビゴスといいポーランド、リトアニアの代表的な煮込み料理です。キャベツとザワークラウトを煮込みます。トマトを入れたり、肉やたまねぎを入れたりします。レシピがいろいろあり、エリアによって家庭によって作られている味はさまざまになります




プラツキという、ジャガイモのお料理もどき。
正確な作り方がわからなかったので、細切りのジャガイモと小麦粉を合わせて焼きました。 
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こちらのレシピをみると、とても手間がかかるもののようです



ザピェカンカというらしい食べ物もどき
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ザピェカンカといい軽食で、路上スタンドなどで売られていることが多く値段はとても安い。学生の食べ物と言われています。フランスパンを切ってピザのトッピングを載せたようなものです。トッピングはお店によってちがいます。


 
 出し忘れて、あとから追加したシレヂというお料理
ニシンの酢漬けらしいけど、
ニシンがなかったので、しめ鯖をマリネにしました。
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にしんの酢漬け 日本にあるニシンの酢漬けを似ている味です。ポーランドでは酢漬けだけど、チリ風味などいろいろな味があります。



\ぼくもがんばって応援するよ/
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\きょうは、みたことのないお料理だね/
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\ぼく、これ好きなやつかな??/
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\うえっ!酸っぱい臭いじゃん/
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人間より先に、席に着く猫たち。
ひめちゃんも、しれっと椅子の下にいる。
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\サッカーはじまりますね/
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\ちび子も応援します!/
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\ぼくも、かっこよく応援します!/
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\がんばれー/
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フォーク刺さってる…
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サッカーはじまりましたね!
日本がんばれー!!





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