休肝日にすると言っていた日の夜ご飯。
最近のだんなさま、お酒を飲み過ぎているので…
ちび子、女子会みたいに参加してるけど、
そんなに気になるメニューあるかな??
全体を見渡し、興味なさげに去っていった…
甘いものじゃないと、心踊らないみたいだ
鶏胸肉のネギ塩ダレ
胸肉は、ネギの青い部分と生姜を入れたお湯で火を通して
茹で汁の中で冷ましたものを、食べやすい大きさにスライスしました。
ネギ塩ダレは、小葱に熱々のごま油をかけたところに、
塩、お砂糖、酢、胡椒で味を調えたものです。
添えた野菜は、
きゅうりの細切り、セロリのスライスと葉っぱ
一口大に切った鶏胸肉に、野菜とタレをのせてパクッといただきます♪
これ、すごく美味しかったです
(器:十場天伸さん)
こちらは、ジャガイモとピーマンの細切り炒め。
中華だし、醤油、お酒で味を整えて
イワシ節を和えてあります。
(器:高田志保さん)
こちら、
ほうれん草の卵とじにしょうと思ったら
いり卵になったやつ
ふんわり卵とじ、難しい…
(器:高島大樹さん)
鶏胸肉の茹で汁は、スープにしました。
しいたけを入れて、お醤油で味を整えて、最後にレタスを入れました。
(器:九谷青窯、徳永遊心さん)
暑い日だったので、冷たくしていただく鶏胸肉が美味しかったです♪
\ぼく、綱渡の練習をしているよ/
\よっ!よっ!/
\すごい。ぼく落ちなかったよ/
\ごほうびは何かなぁ?/
\え?ごほうびは、ない………/
十場天伸さんの器、今、楽天で充実してました
徳永遊心さんの蕎麦猪口は、みかん柄はあるようです
高原真由美さんのコレもかわいいな
インスタグラムもぼちぼちやってます
↓
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コメント
コメント一覧 (7)
とのくん♡綱渡りカッコいい♪♪♪
ひめたん♡はまだ寝てるのかにゃ( ´∀`)
セロリやしょうがやねぎ、休刊日で更に内蔵に良さそう
煎りたまごに…( ^▽^)
バターを敷いたらふんわりできそうですが和食だしーですねー
レタス大好き♡
油がジューってしたでしょ?ちび子
おいしそうだね
え?甘いものじゃないから いらないって?
そおだね…
じょりさん 今晩は🌃
胸身大好き💓♥️❤️
茹でて、茹で汁ごと冷蔵庫で常備しです‼️
和え物、サラダ、サンドイッチ、チキンライスetc.…茹で汁はお鍋やシチューのだし汁に…
何より🐈️🐈️🐈️にゃんずのお気に入り、かかせません‼️
我が家も鶏むね肉料理をよくしますが、ネギ塩ダレすごく美味しそうですね♪
作ってみます♪器もどれも素敵だな♪
楽天セール、色々あって迷いますね。
じょりじょりさんオススメのスポンジ欲しいな♪
とのくん、たま男くんみたいにだんな様の肩乗りもできちゃいそう^^
鶏肉好きなので、見てるとよだれが出ちゃいそう😊
とのくん、ごほうびもらえなかったの?
残念だったね〜😞
チビ子、今日は甘い物無かったのね😃
またに期待しょう☺
ジャガイモとピーマン!!! 我が家にも材料ある!
明日からまたお弁当…😓
ちなみに、土日も6時起きで、次男の部活でお弁当詰めてた😩
疲れてるのに、寝付けない…😰寝不足気味😱
耳鳴りするので、めまい止めも飲んでます😩
PMSの漢方と、耳鳴り&めまいの💊😞
開放されたい😭
joliさん、めまいその後どぉですか?