昨日は雨のなか、清澄白河へ行ってみました♪


この日は、浅草のペリカンのパンを予約してあって
取りに行ってきました。
食パンとロールパン♪
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ペリカンへ行く前に、清澄白河へ行くことにしたのだけど
駅に着くと雨…


コンビニで傘を買って
テクテク歩いてパン屋さんやケーキ屋さんなんかを目指したのだけど
5件中3件はいけず…


1件目「oval(オーバル)」さん →お休み
食べログやグーグルマップでは木曜日営業となっていたのだけど…
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ソフトクリーム目当てで行ったチーズ屋さんは、開店前…
チーズのこえ」日本初の北海道産ナチュラルチーズのお店だそうです。
ソフトクリームが美味しいそうです。
雨降りで寒かったのもあり、30分待つのは辛いので帰りました。
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Boulangerie Panta Rhei(ブーランジェリーパンタレイ )さん
バッチリ営業しているはずだったのだけど…
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設備不具合のため、しばらくお休みですと…
ついてないじょり
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でもでも
一番の目的だった紅茶やさんと、ケーキ屋さんはやっていたので
よかったです


まずは、ケーキ屋さんの「EN VEDETTE(アンブテット)」さん
明かりが灯って、扉が開いている
やってるー
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ここでは、ケーキを1つと、お友達へ送る焼き菓子などを買いました。
パティシエの方は岐阜県出身だそうで、同じ東海地方として勝手に親近感を覚えました
ショーケースの写真を撮らせて貰えばよかったと後悔しているのだけど、
どのケーキも、とっても綺麗で、みたことのないデザインだったりもして
すごく素敵でした
焼き菓子も美味しそうでした

岐阜県出身
東京「ロイスダール」、「グランド ハイアット東京」で勤務ののち、渡仏
パリ「ローラン・デュシェンヌ(M・O・F)」
パリ「モワザン」にてシェフ・パティシエとして勤務
帰国後、東京 豊洲 パティスリーSAKURAのシェフ・パティシエとしてオープニングから携わり、 新歌舞伎座 開場記念土産「KABUKU~へん」を開発
日本洋菓子協会連合会公認技術指導員、就任。
2016年10月、「EN VEDETTE(アン ヴデット)」開業



最後は、紅茶専門店の「TEAPOND」さん
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ずっと来てみたかったお店です
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じょりじょりは、最近までコーヒーが飲めなくて、ずっと紅茶派でした。
紅茶は今でも大好きで、お家で飲むものはだいたい紅茶です。
外では、お店の雰囲気にもよりますが、
美味しい紅茶が飲めそうだとたいてい紅茶にします。
フランスでは、カフェで紅茶を注文すると、ティーバックのものだったりしました
日本でも、コーヒー専門店は多いのに、紅茶専門店は少ないような気がする。
もっと気軽に美味しい紅茶が飲めるお店があったらいいのになー。


なんてことを、早く着きすぎて外で待ちながら過ごす。
雨降りなので、あまり歩き回りたくなくて、お店の外で待たせてもらったのだけど
向かいのお店の看板が、とても気になった…
「日本一まずい佃煮」と「この店のアレはうまい」
アレってなんだろう…
確認しないまま、帰ってきてしまった。
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ほどなく、お店が開いて中に入れました。
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わー
たくさんの種類の紅茶が、壁いっぱいにありましたー
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紙パックの紅茶のパッケージもかわいいし
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もちろん缶もかわいい
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缶はメッセージ缶というのもあるそうです。
結婚式や、出産祝いなど、用途に合わせて選ぶのも楽しそうですね
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紅茶を買って、このあと浅草へ向かいました。
浅草へ降り立ったら、雷雨でしたので…
パンを受け取って、早々に家に帰りました。
雨降りの外歩きは、疲れますね



さて、帰ってきて、さっそく紅茶とケーキをいただきました♪


紅茶は結局、缶と紙パック2つとも買ってしまった…
缶は、ニルギリ(チャムラジ農園のもの)
紙は、ダージリン(ピュッタボン農園のファーストフラッシュ)
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缶かわいい…
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蓋をあけると、内蓋もついていて、これまた可愛い
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紙も可愛い…
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かわいいから、森の動物たちを共演させてみた(*´ω`*)
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EN VEDETTEのケーキと一緒に、まずはニルギリからいただきました♪
とっても美味しい
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ケーキも、これまたとっても美味しくて
なぜ1つしか買わなかったのかと大後悔
(持ち帰り時間的なことと、崩れることを懸念したのだけど、もっと食べたかった)


これは、全体がコーティングされていて崩れにくそうだったのと
ビジュアルが可愛くて選んだのだけど
とっても美味しくて、タナボタ的な気分でした
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「フラゴラ」だったかな??
塩気強めのビスケットの上に、苺のムース。
中には苺ジュレと、ピスタチオ、レモンクリーム♡
by.梨調べ 
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ケーキが美味しすぎて、半分だけ食べて我慢して
夜、だんなさまと残りの半分を半分こして食べました


このケーキ屋さん、すごく美味しかったから
また絶対買いに行きたいです!
その時は、パンとソフトクリームも食べたい!



肝心の写真を忘れてました



ちび子、もちろん参加してますよ
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一番最初に、チェックしてました
クッキーを2mm角ほどあげました♪
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こころさんにいただいたコメントで
ちび子の写真を載せてなかったことにハタと気づきました!
ありがとうございました






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