プロ野球が始まりましたね♪
じょりじょりは、野球のことにはほとんど興味はないのだけど
だんなさまが、横浜ベイスターズファンなので一緒に盛り上がっています
よくわからないけど、楽しいです♪
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昨日は、開幕ということで
おめでたそうな、手巻き寿司にしました
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敷物も金色にして、優勝をめざしてみました!
ですが、この日は負けちゃいました
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では、気を取り直して手巻き寿司のセッティングです


手巻き寿司の時でも野菜が食べたいので
こんな風に、色々と用意しています。
右は、サラダ菜。これに酢飯とネタを乗せてサラダ巻きにします。
真ん中は、きゅうりとかいわれ大根。ネタと一緒に巻きます。
左は、小葱の先っぽ。芽ネギが高いのでこれを使っています。
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あ、オニオンスライスもあります。
これは、サーモンなどと一緒に組み合わせてたべます。
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お寿司のネタは、京都のAWOMBの手織り寿司の真似をして並べました。
クオリティーとか全然ちがうけど…(⑉་ ⍸ ་⑉)
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1つずつ並べたら、ネタが見やすいし、取りやすくて良かったです!
これから、手巻き寿司の時はこの並べ方にしようかな♪
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一人ずつの用意は、こんな感じ。
酢飯や海苔も一人ずつ盛ると食べやすいです。
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あと、酢飯をすくうしゃもじを水につけながらすると
お米がくっつきにくくて扱いやすいです。
この容器は、ものすごく昔に100円ショップのナチュラルキッチンで買ったものです。
しゃもじ代わりにしているのは、中国で買った餃子を作る時につかうヘラです。
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同じもはないけれど、ヘッドが小さいこれ使いやすそうです。
食洗機対応だそうです。
AKEBONO/曙産業 CH2037 手巻き寿司しゃもじ3本組






お酒は、なんと「十四代」
手に入りにくい貴重なお酒ですが、
酒屋さんの抽選に当たって買うことができました。
お値段はリーズナブルです!
一升瓶で2000円くらいでした!
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では、いただきます♪
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中トロ巻き
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サーモンサラダ巻き
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ホタテときゅうりとかいわれ巻き
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ネギトロ巻き
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イカ紫蘇ネギ巻き
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全部野菜巻き
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色々巻いて、美味しく楽しくいただきました♪



おぉ!?
クリームパン、ならぬ、ブルーベリーパンがやって来た!
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手元で作る作業に、興味津々なようです
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先輩も、興味津々です
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\これは、なぁに?/
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とのは、生のお魚を、まだ食べ物とわからないみたいです
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\トラは、お肉をいただくからさ/
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との、食卓魔人のしゅぎょーをしていますが
大先輩ひな子のような勢いはなく、佇んでいます。
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\ひな子先輩、ぼく、魔人になれるかな/
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《まずは、ここをベッドにすることね》
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\はい!先輩!/  《はしっこ過ぎるんじゃなくって?》
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ベイスターズは負けちゃいましたが、
手巻き寿司はおいしくて楽しかったです♪



ところが…
じょりじょり、最近生のお魚を食べたあとに
痒くなったり、お腹が焼け付くように痛くなったりすることがあります
もしや、お魚アレルギー??
お刺身アレルギー??
そんなのあるのかな
やだー
やだー






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