今年のクリスマスの食卓は、こんな感じになりました🎄
テーマ:温もりのテーブル(後付け )
ちなみに
去年は、黒を使ってモダンな雰囲気でした→クリスマスの食卓2016
ひなちゃんとの、最後のクリスマスになっちゃうなんて思ってなかったな…
しんみりダメダメ
では、お料理です
メインのラムラックは
塩胡椒とニンニク、ローズマリー、オリーブオイルでマリネして
フライパンで表面を焼いて、オーブンで20分ほど焼きました。
付け合わせの野菜は
ロマネスコ、ジャガイモ、マッシュルームをラムと一緒に焼きました。
最後に、クレソンをドサッと添えた。
そびえ立つように、盛り付けてみた
羊が乗ってるグリルパンはコレ
野菜のテリーヌを初めて作ってみました
中の具材は
・人参
・アスパラガス
・ヤングコーン
・エビ
・パプリカ
これらを、キャベツで包んでいます。
これ、断面萌えしますね
思ったほど手間もかからず、こんな綺麗なお料理になるんだ
だんなさまも大喜びだったので、これからちょいちょい作ろうと思います♪
ポテトサラダツリー
円錐上にポテトサラダを形作ったところに
セルフィーユとスナップエンドウの中身を飾り付けました。
一番上には、パプリカの星。いびつ…
ミニトマトは、薄くスライスしたものをリースにして置きました。
チーズたっぷりのオニオングラタンスープ。
これも、だんなさまが大好きなメニュー♪
玉ねぎを、焦げないようにひたすら炒めるのが面倒だけど
シンプルで美味しいです
器がでっかくて、スープが中程にちんまり(⑉་ ⍸ ་⑉)
量的には十分です!
ライオンの器、
じょりじょりのはパリで買ってきたものだけど(重かった )
こんなリーズナブルに、似たようなものが売ってた
パンを買い忘れて慌てたけど、冷凍庫にストックがあった
ダンディゾンのパンが残っててラッキー♪
ケーキも一緒に並べて♪
リースもテーブルに飾ったりして♪
シャンパンと赤ワインを用意して♪
乾杯の準備をしようとしたら、ひめちゃんがなぜか興奮。
季節外れのセミになる。
\ ひめちゃんも上からお料理みたい! /
テーブルに飛び移りそうになり、慌てるも事なきをえる。
ではでは、改めまして、いただきます♪
野菜のテリーヌ、激ウマでした
羊は骨に沿って切り分けて、バルサミコのソースをかけていただきました。
お家だから、骨の部分を手で持って、かぶりついて食べました
柔らかくて、美味しかったー
写真を撮ってたら、ちび子に席を奪われた
今宵は、羊をちび子にもあげるからね♪
この後、だんなさまのお膝にきたちび子にサンタ帽を被せてみた。
乗りますよ…
ストン
いとも簡単に乗りました
ひめちゃんは、どうかな??
ぐわしっ
あっという間に、攻撃されました( ̄▽ ̄;)
近頃、食卓が賑やかになってきました
この後、ケーキをいただきます♪
そうそう!
クリスマスプレゼントも用意してくれていた
欲しかったティーポットだ
ロマネスコ、ジャガイモ、マッシュルームをラムと一緒に焼きました。
最後に、クレソンをドサッと添えた。
そびえ立つように、盛り付けてみた
羊が乗ってるグリルパンはコレ
野菜のテリーヌを初めて作ってみました
中の具材は
・人参
・アスパラガス
・ヤングコーン
・エビ
・パプリカ
これらを、キャベツで包んでいます。
これ、断面萌えしますね
思ったほど手間もかからず、こんな綺麗なお料理になるんだ
だんなさまも大喜びだったので、これからちょいちょい作ろうと思います♪
ポテトサラダツリー
円錐上にポテトサラダを形作ったところに
セルフィーユとスナップエンドウの中身を飾り付けました。
一番上には、パプリカの星。いびつ…
ミニトマトは、薄くスライスしたものをリースにして置きました。
チーズたっぷりのオニオングラタンスープ。
これも、だんなさまが大好きなメニュー♪
玉ねぎを、焦げないようにひたすら炒めるのが面倒だけど
シンプルで美味しいです
器がでっかくて、スープが中程にちんまり(⑉་ ⍸ ་⑉)
量的には十分です!
ライオンの器、
じょりじょりのはパリで買ってきたものだけど(重かった )
こんなリーズナブルに、似たようなものが売ってた
パンを買い忘れて慌てたけど、冷凍庫にストックがあった
ダンディゾンのパンが残っててラッキー♪
ケーキも一緒に並べて♪
リースもテーブルに飾ったりして♪
シャンパンと赤ワインを用意して♪
乾杯の準備をしようとしたら、ひめちゃんがなぜか興奮。
季節外れのセミになる。
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テーブルに飛び移りそうになり、慌てるも事なきをえる。
ではでは、改めまして、いただきます♪
野菜のテリーヌ、激ウマでした
羊は骨に沿って切り分けて、バルサミコのソースをかけていただきました。
お家だから、骨の部分を手で持って、かぶりついて食べました
柔らかくて、美味しかったー
写真を撮ってたら、ちび子に席を奪われた
今宵は、羊をちび子にもあげるからね♪
この後、だんなさまのお膝にきたちび子にサンタ帽を被せてみた。
乗りますよ…
ストン
いとも簡単に乗りました
ひめちゃんは、どうかな??
ぐわしっ
あっという間に、攻撃されました( ̄▽ ̄;)
近頃、食卓が賑やかになってきました
この後、ケーキをいただきます♪
そうそう!
クリスマスプレゼントも用意してくれていた
欲しかったティーポットだ
前に一緒にお店へ行った時に、コレ欲しいと言っておいたやつだ!
紅茶飲みまくるーーー
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コメント
コメント一覧 (11)
どれも美味しいんだろうな…。旦那様が羨ましい。いつも美味しいご飯食べれて!(^o^)
そしてチビ子ちゃんのサンタも可愛い。
クリスマスプレゼントも旦那様ちゃんと覚えておいてくれてなんて素敵なんですかー!
最高なクリスマスですね!
うちは…旦那飲み会で…ぼっちクリスマスです(-_-;)
野菜のテリーヌがとっても気になる〜
作り方教ご披露した下さいね
私もこんな風に素敵食卓にしたいです!野菜のテリーヌ、是非教えて下さーい!
にゃんずも安定のかわいさ♡
ちび子ちゃーん( ≧∀≦)綺麗なお姉さん♡
テリーヌそうそれー❕名前出てこなくて
ホントに作れる人いるんだー( ☆∀☆)
クッキーとか巻き寿司より繊細で難しそーですー
綺麗ーーー♡♡♡スゴすぎ
ポテトサラダツリー⁉オバケっぽくてカワユイ
しかも全部手作りーー‼︎
ご主人が羨ましい。。
.い_cノ / ̄>O
.c/・ ・っ (ニニニ)△△
.("●" ) .(・ω・ )[∥]
O┳Oノ)=[ ̄てノ ̄ ̄]
◎┻し◎ ◎――◎=3
🎅Merry Christmas🎁
ちびちゃん可愛いー♡
ひめちゃんは、おてんばさんだねー
可愛いなぁーーー♡
素敵すぎて眩しいくらいの料理
素晴らしいです!!
ひなちゃん、たまおくんも
🔔🎅Merry X'mas🎄🌟
たらふくケーキ食べてるかなー
買って食べるだけだから
じょり子スゴーーイ
ちび子はカブリモノニスタのDNAがあるからね
チビ2人はこれからだよ
たまひなは帰って来ないかい? ごちそうなのに(笑)
ヒロミとタッキーのリホーム見てる
リホームじゃないんじゃない?(笑)
もう素敵すぎて(@_@;)
どれも美味しそう♪
テリーヌ、レストランでしか食べた事がありませんよ。ラム肉もだけど。
家だと遠慮なくかぶりつきができますよね^^
私、オニオングラタンスープが大好きなんです!あー皆食べたい!!
X'masだというのに、明日胃の検査で
「夜8時までに夕食済ませてくださーい」
とのことで、帰る途中で食べたもの
月見うどん…(涙)
ちび子ちゃん、ラム肉美味しかったかな?
たまひなちゃんは、むーたんと美味しいもの
食べてるかな~
今最高にお腹空いてます(>_<)
どれも美味しそうです〜。
あー食べたい。
私のクリスマスはパンケーキにちょこっとデコレーションしただけです。
イチゴはお高いので、缶詰とりんごの皮の赤でごまかしていただきました。
いつかは、じょりじょりさんのように完璧な食卓を目指したい!
明日は父の月命日。
27日はひな子ちゃんの月命日。
何だかさみしいね。
でも、テーブルが賑やかでよかった
テリーヌ初めてなのに上手に出来ましたね
何回か失敗したので避けています
是非、レシピ教えて下さい
上手に仕上げるコツも宜しくお願いします