昨日の日曜日の夜ごはんは
だんなさまが、オーストリア出張で買ってきてくれた
クノールのスープを飲むために、
オーストリアで食べたという「シュニッツェル」を作ってくれました
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シュニッツェルはドイツやオーストリアなどで食べられている
薄いトンカツみたいなものです。
ドイツでは豚肉、オーストリアでは仔牛の肉を使うことが多いそうです。


だんなさま版シュニッツェル
サクサクで、すごく美味しかったです!
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塊の豚肉を、開いて伸ばして叩いて薄っぺらくして揚げる…
こんな面倒なことを、嬉しそうにやってくれるだんなさま
「趣味がない」って言ってるけど
趣味:お料理
でもいいんじゃないかと思う。
あ、でもお料理は趣味というよりも生活の一部って感じかも。
男の料理というより、主婦的料理をしてくれます。
お料理終わると、洗い物も終わっているとう小技も効かせてくれますので
お料理好きなだんなさまで、ものすごく助かってます!
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今回のお料理のきっかけになったクノールのスープはコレ
あと2袋違う味があるから、あと2回何か作ってくれると思う。
わくわく♪
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野菜は、staubで蒸し野菜にしてくれました。
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これを、オーストリアで買ってきれくれたハーブ塩でいただきました。
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パンは、ダンディゾンのおいしいやつ
コメントでもご指摘がありましたが
楽天モバイルの契約をしに吉祥寺に行ったので、すかさず行ってきましたよー
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それにしても、これだけの品数を1時間ほどで作るとは…
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デザートだけ、じょりじょりが担当♪
いちごを洗って、余っていた洋梨を切って、
ザッハトルテをざく切りにして放り込んだだけ
器がかっこいいから、それなりになった
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これ、吉祥寺でふらりと立ち寄った雑貨屋さんで、思いがけず出会ってしまった
欲しいなーって思って、スコープさんの別注で新たに作られたものを
お買い物カゴにずっと入れていたのだけど、
いつか、ビンテージに出会ったら欲しいなって思っていたものに
昨日出会ってしまった
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お買い物カゴに入れていた新たに作らたもの。
直径15cmのものです
イッタラ / フローラ ボウル150mm クリア [iittala / Flora]



クリスマスには、これでスコップケーキを作ろうかな♪
ウホウホ



美味しいものがたくさん並んでウキウキの食卓ですが、
近頃、食卓に魔人がが来ないので、ちょっぴり淋しい…
でも、とってもゆっくりとお食事ができる我が家です。
お食事って、戦争じゃないんだ!
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新たな刺客になるやもしれぬ若人たち
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あ、じょりじょりがアメリカのTシャツであることはお構いなく
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ワインで首が真っ赤かなことも、お構いなく
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さぁ、お前たち、魔人になるべくがんばってくれたまえ。
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あの貫禄と雰囲気は、一朝一夕では無理だろうなー
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なんか、修行的なことしてたっけな??
本能だと思いまーす






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