昨日5月29日は、だんなさまのお誕生日でした♪
お片づけの真っ只中でクタクタだったけど
調理のほとんどいらない「手巻寿司」のリクエストだったので
なんとか形になりました
片付けで疲れていても、手巻き寿司ならできるんじゃないかな?という
だんなさまの配慮ですね
現在、主に食器類を片付け中というのもあって
普段使わない食器が目に付いたので
ちょと面白い盛り付けにしてみました♪
スガハラガラスさんの花器に、野菜や薬味などを盛り付けてみました。
底上げには、人参の葉を使っています。
そこに、
きゅうり、セロリ、アスパラガス、人参、ルッコラを指して
周りには、
大葉、茗荷の千切り、スナップエンドウ、オニオンスライス、水なすを飾りました。
手巻きの具にしても良いし、そのまま食べてもOKな
フラワーアレンジメントならぬ、「野菜アレンジメント」です♪
こういうパッと目を引くものがテーブルにあるだけで
なんとなく、オシャレになる気がする
お刺身は、盛り付け下手なうえに写真ボケた
イクラも、スガハラガラスの器に盛り付けて。
この、宙に浮いてる風なのもなかなかカッコ良いです
これは、うなぎの肝。
1串100円で売っていたものを、2串買ってみた♪
今回初めて手巻きの具材にしてみました。
ローストビーフも、ハサミポーセリンの器。
これ、場所をとらずに縁まで使えて狭いテーブルでなかなか良いです♪
出し巻き卵は、だんなさまの好きな甘口です。
一人分は、こんな感じで用意しました。
お椀に見える黒いのは、スガハラガラスさんのガラス製。
しいたけ出汁のすまし汁にしました。
お酒は、古伊万里酒造の「前(さき)」の夏のお酒だそう。
ビールも青色ラベルで、爽やかですー
食卓の準備が整うと
「さぁ、乾杯しようか」と、
プレゼントしたばかりの水泳セットを装着していただんなさま
アホかもです
お酒も、スガハラガラスさん。
アルコミニを使うのが最近のマイブームです♪
では、巻き巻きしまーす♪
これは、親子巻き?
サーモン&いくら
とっても美味しかった、うなぎの肝巻き。
大葉、きゅうり、出し巻き卵にわさびを効かせて。
ローストビーフ、アスパラガス、オニオンスライス、人参の葉
洋風手巻きは、マヨネーズで♪
野菜巻き。
大葉、水なす、みょうが。これ、さっぱりしてとっても美味しかった!
美味しい水なすが手に入ったらぜひ♪
大トロは、それだけでいただきまーす♪
お刺身をまいたり、野菜をまいたり、
手元で巻き巻きしながら食べるの、ウキウキしますねー
そうそう。
ミニしゃもじは、グラスなどに入れた水に浸けながら使うと
お米がくっつかなくて使いやすいですよ♪
こんな、ゆっくりとお食事ができたのは
ひなちゃんを締め出していたから
開放するなり、飛び出して、すかさずテーブルに直行しましたー
だんなさまに、抱き上げられるひな子。
すでに気持ちはテーブル。
\ あたし、閉じ込められてたんですけど! /
大変ご不満なご様子でした
食後…
ともに、お腹を出して仲良く並んで寝ていた。
お腹の毛、モジャっているぞ。
だんなさまのすね毛に合わせに行ったのか!?
絶賛お片づけ中でしたが、なんとか夜ご飯だけは準備できましたー。
ただ、ケーキが作れなかった
1日遅れのお誕生日ケーキになっちゃうけど、今日、作って今晩食べる予定です。
さて、作らねば
がんばろー
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コメント
コメント一覧 (8)
お誕生日🎉手巻き寿司
ご主人の優しい心遣いがあるとはいえ、よく頑張りましたね~👍
とても美味しそうでお洒落な盛り付けでパーティー感満載ですね~♪ご主人にプレゼントされたキャップとゴーグルでお酒のシャワー(優勝の時の野球選手のビールかけ?)から眼も守られますよね~(笑)
ひなちゃんが閉じ込められて我慢してた~😾様子が表情でよくわかります(笑)
親子(ひなちゃんとご主人)は寝姿まで似るのね~😄
このイクラの入ってる器、すごいね!初めて見た(@_@)
これだけでテンションあがるわね♪
だけど、私じゃきっと使いこなせない・・・
それにしても猫ちゃんが愛らしい^^
応援しておきました。ポチッ
じょりじょりさん、お忙しいのに素敵な誕生日ディナー❗イクラの入れ物がお洒落過ぎる…♥いつも想い合ってる仲の良いご夫婦なのが伝わってきます。
ひなちゃん、特別の夜だからちょっとだけ退場してもらったのね。笑
戻った時の表情が「ちょっとー!ふたりだけでなにおいしいものたべてたのー!」とぷりぷりしてるみたいです(о´∀`о)
毎日のお片付けブログ楽しみにしてます(^^)
うちも片付けなきゃ…参考にしたいです~🎵
手巻き寿司は、調理がほとんどはとはいえ
準備には1時間以上かかっちゃいましたー(汗)
器のおかげで、パーティー感満載になりました✨
このほかに水着も用意したんですが、まだ届いてなくてセーフでした!
もし手元にあったら、水着着てたと想いますー(笑)
ほんとだ!ビールかけいつでも参加できますね♪
ひな子は、扉を開けたらすぐに出てきて、小走りでテーブルまで行きましたよー( ̄▽ ̄)
> じょりじょりさん こんにちは^o^
>
> お誕生日🎉手巻き寿司
> ご主人の優しい心遣いがあるとはいえ、よく頑張りましたね~👍
> とても美味しそうでお洒落な盛り付けでパーティー感満載ですね~♪ご主人にプレゼントされたキャップとゴーグルでお酒のシャワー(優勝の時の野球選手のビールかけ?)から眼も守られますよね~(笑)
>
> ひなちゃんが閉じ込められて我慢してた~😾様子が表情でよくわかります(笑)
> 親子(ひなちゃんとご主人)は寝姿まで似るのね~😄
器マジックだよ( ̄▽ ̄)
器のおかげで、ずいぶんカッコよくなったよー♪
いくらの入ってるの、良いでしょー
そんなに高くもないんだよ!
青山のスガハラショップへgo!だよー♪
応援ありがとうございます♪
猫たちとの暮らし、楽しいですー^^
お片づけで、握力なくして、手元狂いっぱなしでしたが
なんとか形になりましたー
いくら入れてる器、なかなか使えるやつですよ♪
ひな子がテーブルにいたら、とてもじゃないけどゆっくり手巻きなんてできないから
この日は、ちょっぴり退席してもらいましたよー
でも、すぐに戻ってきたけど(笑)
まさに「ちょっとー!」って感じでしたよ( ̄▽ ̄)
顔や態度に気持ちが出やすいもので…