今日も、真っ先に食卓におられました
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今日も、お昼にカレーうどんを食べに行きました♪
前に行った時 → ***
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↑ネギの躍動感!


この、カレーうどんのボリュームがすごくて
夜まで全然お腹が空きません



というわけで、
夜は軽めの野菜中心のお料理になりました♪
彩々みまさかさんに「うど」がたくさん並んでいたので
うどを使ったお料理など。
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酢を入れたお湯で茹でたうどに、甘いもろみ+酢をかけました。
サクサク食感とほんのりの苦味と甘いたれがおいしかった。
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うどと豚肉を炒めて、くるみ味噌とお醤油で味付けしたもの。
これ、とってもおいしかった♪
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家の近くで「くるみたれ」が売っているのを見つけた
懐かしい五平餅を作ってみたくなって買ってみました♪
ご飯を練って木製ナイフにつけて、焼いて、タレを塗って、また焼いて…
ちゃんと五平餅になっている!
だいぶミニミニサイズだけど、これくらいがちょうど良い感じです。
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あとは、前日の残りの「牛とトマトの赤ワイン煮込み」や
トマトを輪切りにしただけのもの。
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軽く食べるつもりだったけど、しっかりと食べちゃいました
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