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レシピというほどではないのだけど… 

この間、東寺の弘法市へ初めて行った時に(***) 
俳優の佐々木蔵之介さんのご実家でもある、
佐々木酒造」さんが 出店されているのを見つけて、
ミーハーじょりじょり、ふらふらとお店に吸い寄せられて行きました
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そこでいただいた試食の酒粕が、チョーお手軽♪
お砂糖をまぶして、じっくり焼くだけで食べられるんですって。
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さっそく、真似してみました。
酒粕が、フライパンに効率良く並ぶように
三角に切って、こんな風に並べてみました。
で、三温糖をまぶして、弱火でじっくり焼く。
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裏側もじっくり焼く。
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あっという間にできちゃいます
ほうじ茶といっしょにいただきました。
ちょっとしたオヤツにぴったりですよ♪
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ただちょっと、酔っ払ったみたいになる?
酒粕もアルコール残ってるんですかねー??
車に乗る前は、こりゃダメですね。
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佐々木酒造さんの酒粕は、蔵之介さんのような爽やかなお味でした
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と言いつつ、
じょりじょり、蔵之介さんについては、
CMでたまにお見かけするだけという間柄なのであった



そんなわけで、今回、佐々木蔵之介さんのことを調べてみたら
こんなおもしろいまとめを発見
【佐々木蔵之介の実家】ネコの手も借りたい?佐々木酒造の従業員にはネコがいた

会社概要の従業員数にご注目ですよ!
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(画像お借りしました)


佐々木蔵之介さん、これからはもっとファンになります
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