週末は、たいていお昼近くまで寝てしまいます

なので…

朝ご飯はたいていブランチです。

今日は、

賞味期限が迫った食パンがある　＋　冷蔵庫の中が寂しい　＝　簡単メニュー

というわけで、オープンサンドにしました。





♪手順も簡単です♪

＊食パンをトーストして、十文字に４分割しておきます。

（具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪）

＊卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。

＊フライパンで縦に３分割したウインナーをいためます。

＊ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、

卵を入れてスクランブルエッグにします。

＊きゅうりは今回輪切りにしました。（サンドイッチの一切れが小さいので）

あとは、トーストにマヨネーズをぬって、

卵　→　きゅうり　→　ウインナー

と、重ねるだけです。

お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。

おいしかったです♪








アメブロを初めて３日目…ブログもそこそこに、アメピグにはまってます