おとといのメニューなんですが、

STAUB鍋をつかった簡単レシピができたので

載せちゃいます♪

「STAUB鍋で鶏・蕪・長ネギのオーブン焼き」

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

今回は、いただく時に【鮮度の一滴】を使います。

ゆず胡椒を合わせて爽やかさをプラスです 

その他に、バルサミコ酢とわさび と 粒マスタードを用意して、

味に変化をつけながらいただきました 

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪>


前の記事にも載せたんですが、超簡単です♪

1、2、3の簡単レシピです
 
STAUB鍋に ※ルクルーゼなど、蓋付きでオーブン調理のできるものなら何でもOK

①鶏モモ肉、蕪、長ネギをざっくり切って、“ドンッ”と放り込んで

②塩、胡椒、プロバンスハーブミックスで薄く味をつけて、
       ↑なければお好きなハーブで代用して下さい。なくてもいいです。

③200℃に予熱したオーブンで30min火を入れます。
※様子を見て時間は調整して下さい。 

 あとは放置ですので作業時間10minもかからないかも~ 


できたら、お鍋ごとテーブルに置き、

取り皿にとって、お好きな味でいただきます。



オーブン料理は放置の間にほかの料理をできちゃうので、いいですよ~ 


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