今日は、だんなさまのお誕生日です あ…日にち変わっちゃった
内緒で買っておいたボディーバッグをプレゼントしたら、
すっごく喜んで、
今日は早速お出かけになりました
プレゼントのバッグを斜めにかけて、ごきげんです♪
どさくさまぎれに、私も靴とジャケット買ってもらちゃった~
夜ご飯は、だんなさまの大好きなビール祭りです
お気に入りのドイツ屋さん、
有楽町の【バーデンバーデン】に行ってきました~
予定通り、だんなさまは酔っぱらいと化しました
お誕生日もビールで幕開けですね
お誕生日のケーキは、
昨日仕込んでおいたタルトとレモンクリームで
「レモンのタルト」を作りました~
これ、自分で作るお菓子の中で一番好きかも~
久しぶりにアメ細工してみたら…
熱いわ、扱いにくいわで四苦八苦しました
HAPPY BIRTHDAYって書きたかったんだけど、
飴がすぐに固まっちゃってHAPPYだけになっちゃいました
3回もやり直したんですよぉ…
ヘーゼルナッツも飴でシューっと細長いのを作ったんですけど、
冷蔵庫に入れてたら、次の日溶けて短くなってた…
あ、ちなみにこのドームみたいなのは、お玉で型取ってます
上から見た図
断面図~
中にはヘーゼルナッツをキャラメリゼしてから砕いたものと、
生クリームを合わせたものを忍ばせています。
小さいタルトレットも作りました♪
艶がけは、熱々のナパージュにタルトを逆さに突っ込むんですが、
一度、親指もいっしょに突っ込んじゃってめちゃめちゃ熱かった
こんなに沢山出来たのに
ほとんど食べ尽くしました…
とってもとっても美味しかったです
内緒で買っておいたボディーバッグをプレゼントしたら、
すっごく喜んで、
今日は早速お出かけになりました
プレゼントのバッグを斜めにかけて、ごきげんです♪
どさくさまぎれに、私も靴とジャケット買ってもらちゃった~
夜ご飯は、だんなさまの大好きなビール祭りです
お気に入りのドイツ屋さん、
有楽町の【バーデンバーデン】に行ってきました~
予定通り、だんなさまは酔っぱらいと化しました
お誕生日もビールで幕開けですね
お誕生日のケーキは、
昨日仕込んでおいたタルトとレモンクリームで
「レモンのタルト」を作りました~
これ、自分で作るお菓子の中で一番好きかも~
久しぶりにアメ細工してみたら…
熱いわ、扱いにくいわで四苦八苦しました
HAPPY BIRTHDAYって書きたかったんだけど、
飴がすぐに固まっちゃってHAPPYだけになっちゃいました
3回もやり直したんですよぉ…
ヘーゼルナッツも飴でシューっと細長いのを作ったんですけど、
冷蔵庫に入れてたら、次の日溶けて短くなってた…
あ、ちなみにこのドームみたいなのは、お玉で型取ってます
上から見た図
断面図~
中にはヘーゼルナッツをキャラメリゼしてから砕いたものと、
生クリームを合わせたものを忍ばせています。
小さいタルトレットも作りました♪
艶がけは、熱々のナパージュにタルトを逆さに突っ込むんですが、
一度、親指もいっしょに突っ込んじゃってめちゃめちゃ熱かった
こんなに沢山出来たのに
ほとんど食べ尽くしました…
とってもとっても美味しかったです
コメント
コメント一覧 (20)
こ~んな素敵なケーキで
お祝いされる旦那さまがうらやましいっ!!
お菓子作りは本当奥が深いなと思いますね~
私は失敗ばかりですo(TωT )
数をこなすのが一番の近道ですかね。。。
わたしでも、たいらげちゃいそう。
身を乗り出して見入ってしまいました・・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
さすがさすが!!ですっjoli!さんっ!!!(≧▽≦)
これは食べるのもったいないですよーー
こんなケーキ作ってくれる奥様って!
だんな様になりたいww
とと・・・
感激のあまりおそくなりました(;´▽`A``
だんな様お誕生日おめでとうございます~♪
ビール祭り!いいですねーー
参加したーーい( ´艸`)(完全お邪魔虫っ)
中はどうなってるんですか~??
レモンクリームとか!?
私も作りたぃー♪
いゃ、私には無理か・・・(^▽^;)
飾りもめっちゃおしゃれですね~ヾ(@^▽^@)ノ
お店で買うよりも素敵です★
主人が生クリームがニガテなので、
今回はレモンクリームのタルトにしてみました♪
バターたっぷりなのでかなりのカロリーです(^▽^;)
お菓子は色々と気を使うことが多いですもんね~。
私は習いにいってから、格段に腕があがりましたよ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
プロに習うのが一番手っ取り早いかもしれませんね!
リッツのお菓子おいしかったな~(´∀`)
よ~し!夏に来るときはレモンのタルトも作っておくよ!!
主人は大喜びで、ペロリとたいらげちゃいました:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
デコレーションをしっかりすると、作業も多くなって疲れてしまうんですが、
たまにしかできないんですけどね…(;^_^A
ありがとうございます♪
久しぶりにしっかりデコレーションして、
ヘトヘトだったけどね~(;´▽`A``
作業が増えるから大変大変!
最近めっきり老け込んだカラダに“ムチ”をうって頑張りました~。
飴が熱いのなんの…
Wao!
だんなさまになってくれるんだ~(*^▽^*)
多夫一妻だ…ナンテ
ビール祭りいっぱいでしたら楽しそう~♪
中には「ヘーゼルナッツクリーム」が忍ばせてあります。
記事に写真を補足してみたので、良かったら見てくださ~い♪
今回飾りもがんばっちゃいました!
そんな風にいっていただいて、とっても嬉しいです~(´∀`)
バーデンバーデン、しぶいなぁ~(≡^∇^≡)
久しぶりに行きたくなっちゃいましたよ^^
レモンのタルト、とっても素敵です☆
どのくらい時間がかかるものなのかはわかりませんが、
とってもとっても愛情があふれてます(・∀・)
1番のプレゼントですよ~~(^O^)/
素敵な1年になりますように・・・。
とっても美味しそうなケーキですねぇ。
レモンのタルト食べてみたいです。
バーデンバーデンは主人のお気に入りなんです~( ´艸`)
ジャーマンポテト最高♪
前に家でレシピ再現してみたら、なかなか似た感じにできました!
今度作った時に載せますね~♪
レモンタルトは、お金をかけず愛情をかけました( ´艸`)
時間と想いはたっぷりです♪
主人も喜んでます♪
レモンのタルト、甘酸っぱくてどんどん食べちゃうんですけど、
バターを生で食べてるようなもので…
めちゃめちゃHighカロリーです~(TωT)
わーい!やったー!やったー!やったー!
小躍りしちゃうー!。
私も、お土産買っちゃったよー。楽しみにしててねー。
だんな様にはまだなので、何かリクエストがあったら、教えてください。
踊っちゃって踊っちゃって~( ´艸`)
お土産ーーーーー!!!!!
わーいわーい♪
たけしくんは1664ビールだって( ̄▽+ ̄*)
思いからダメだと言っておきました( ̄へ  ̄ 凸
レモンタルト、ホテルのパティシエ級ですね!!
飴細工まで凝ってて凄い!w(◎o◎)w
写真見てるだけで美味しさが伝わってきます♪
今年、主人は色々な方にお祝いの言葉をいただき、
とっても幸せです♪
レモンタルトも、そんな風に言っていたいて、
とっても嬉しいです(´∀`)
飴細工なんてめったにしないので、四苦八苦でしたが………(;^_^A
皆さんに見ていただけて、頑張った甲斐がありました!
ちょっと体調不良で 珍しくぶっ倒れてました…
凄い綺麗なケーキですね。
バースデーケーキに相応しいo(^▽^)oこの時期 爽やかなレモンって 最高ですよね!
旦那様 いつも以上に喜んでくれたぁ?
心臓?
無理しちゃダメだよー(iДi)
レモンタルトは、喜んだよ~♪
ペロッと半分こ食べちゃった!
すんごいカロリーだけどね~(((( ;°Д°))))