ずっと気になってたお料理がありました。
去年、韓国に行った時にも
「食べよう!」
って決めてたのに
それが何だかわからなくて…
似たような見た目のものを頼んだら、全然違うものでした。
結局、お目当てのものは食べられませんでした
韓国料理のメニューが理解できなくて、
目的のものが食べられなかったことは他にもあります。
お肉を包む葉っぱが欲しかったんですが
出て来たものは「雑炊??」
そう、クッパです。
パがつくし…ハッパと似てるから頼んでしまいました。
もうお腹がいっぱいだと言うのに、無理矢理詰め込んだ24の夏…
なんてどうでもよいお話はおいといて
本題です
最近、ゼロゼロワンダフル!KDDIの懐かしいCMが流れてましたが
その、ソウルバージョンで
最後の場面でお姉さんが食べてるお鍋らしきもの。
これが気になっていた食べ物なんです。
「ブデチゲ」とかいうものらしいんですが、
最近、近所の韓国料理のお店にあるのを見かけて、
興奮気味に食べてきました!
おいしい~
これ、家でも好きな時に食べたい!
と、思って再現してみたら…
似てる!!
ってことで、我が家のメニューに加わりました♪
適当に作ってみておいしくできた
「なんちゃってブデチゲ」
材料で外せないのは
ダシダ・コチジャン・キムチ・ソーセージ・インスタントラーメン
です!
あとはお好みのお野菜など、普段のお鍋の食材です。
こんな感じ
今回は、トッポギが安くなってたので入れてみました。
鍋の具をお鍋に並べて、ダシダを溶かしたスープをいれて火にかけます
湯が沸いたら、コチジャン・お醤油などで味を整えます
乾麺とチーズは野菜にある程度火が通ってから入れます。
麺をほぐして火が通ったらできあがり
我が家はこの夏、3回食べました~
去年、韓国に行った時にも
「食べよう!」
って決めてたのに
それが何だかわからなくて…
似たような見た目のものを頼んだら、全然違うものでした。
結局、お目当てのものは食べられませんでした
韓国料理のメニューが理解できなくて、
目的のものが食べられなかったことは他にもあります。
お肉を包む葉っぱが欲しかったんですが
出て来たものは「雑炊??」
そう、クッパです。
パがつくし…ハッパと似てるから頼んでしまいました。
もうお腹がいっぱいだと言うのに、無理矢理詰め込んだ24の夏…
なんてどうでもよいお話はおいといて
本題です
最近、ゼロゼロワンダフル!KDDIの懐かしいCMが流れてましたが
その、ソウルバージョンで
最後の場面でお姉さんが食べてるお鍋らしきもの。
これが気になっていた食べ物なんです。
「ブデチゲ」とかいうものらしいんですが、
最近、近所の韓国料理のお店にあるのを見かけて、
興奮気味に食べてきました!
おいしい~
これ、家でも好きな時に食べたい!
と、思って再現してみたら…
似てる!!
ってことで、我が家のメニューに加わりました♪
適当に作ってみておいしくできた
「なんちゃってブデチゲ」
材料で外せないのは
ダシダ・コチジャン・キムチ・ソーセージ・インスタントラーメン
です!
あとはお好みのお野菜など、普段のお鍋の食材です。
こんな感じ
今回は、トッポギが安くなってたので入れてみました。
鍋の具をお鍋に並べて、ダシダを溶かしたスープをいれて火にかけます
湯が沸いたら、コチジャン・お醤油などで味を整えます
乾麺とチーズは野菜にある程度火が通ってから入れます。
麺をほぐして火が通ったらできあがり
我が家はこの夏、3回食べました~
コメント
コメント一覧 (6)
ダシダって以前から気になってて、先日購入しようか悩んで結局辞めたんですよね~(^▽^;)
どういう風に使っていいのか分からなくて…。
あれって粉末だしのようなものですか??
買ってみればよかったなぁ(・∀・)
写真見るだけで美味しそうです~!!
夏には元気がでそうな料理ですね♪
ブデチゲ~~~!!
ワタシも大好きな鍋ですよーーo(〃^▽^〃)o
行きつけの美容院のお姉さんが、韓国に行ったときにの話だと(ワタシが行ったわけじゃなく又聞きです・・・(^▽^;))
ブデチゲはブデチゲの専門店があって、麺がカウンターに山のように積んであり、どうやら食べ放題が主流らしいですよー
ってか それ食べ放題って結構微妙??
絶対お腹いっぱいですよねーー∑(゚Д゚)
夏に辛いブデチゲ!最高ですねん♪
KDDIで最後に食べてるお鍋♪
うん☆美味しそうですよね☆☆☆
ブテチゲ~♪初めて聞いた~☆
韓国料理の
インスタントラーメンが入るお鍋、
美味しくて好きです( ´艸`)
ブテチゲ☆私も食べてみたいなぁ~♪
適当に
再現出来ちゃうjoli!joli!さんがスゴい♪
夏の暑い時期にお鍋いいですよね(´0ノ`*)
ハフハフ汗だくで美味しい~!
クッパ、アホでしょ~(^▽^;)
他にも、プルコギとビビンバと間違えて、
お目当てのビビンバを食べる前にお腹いっぱいになってしまったこともあります(^▽^;)
カタカナニ弱いの~(TωT)
「ダシダ」は粉末の牛の出汁のようですよ。
「ほんだし」より細かいさらさらした粉です。
わかめスープなんかも、
ダシダとお醤油とかで味をつけるだけで、
韓国料理屋さんのスープみたいなのができますよ!
去年、初めて韓国に行った時に
「これだ!」と思って入ったお店は
ダッカルビ(?)の専門店でした(^▽^;)
何か、イメージとは随分違ったけど、
こちらもすごく美味しかったです!
インタント麺ね、
最初に作った時、欲張って2玉入れたら、
お腹はち切れそうになったよ!
食べ放題って…無理だ~(^o^;)
夏の鍋もいいものですよね~♪
KDDIのCMでかなり本気で食べたくなったの!
再現!
とはいっても、怪しいものですが…(^ ^;)
これで、いつでも食べられると思うと
嬉しい~♪
夏のお鍋もいいですね~(´∀`)