こんばんは^^


最近、我が家はホットカーペット&オイルヒーターがフル稼働中です。

電気代がーーー



さてさて。

先日、だんなさまが広島出張のお土産に「かき」を買って来てくれました♪

お土産も実用的なものになってます



だんなさまのリクエストで

「カキフライ」になりました

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


こんな風に、アルミパックになってるの。大小20個以上は入ってました!

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


パン粉は、たいていパンをミキサーで挽いてます。

これは、母の真似っこです。

私は、自作のパンで作っちゃった♪

耳の部分だったので、茶色いパン粉になりました

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


パン粉は、直前に挽くと、香りが良くて美味しいです。

バケッットやカンパーニュなんかでも、美味しいパン粉になりますよ

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


この「タルタルソース」だんなさまが作ってくれました

料理中急に発熱して、具合が悪くなった私に変わって腕を振るってくれました

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


揚げ物ついでに

「一口揚げ出し豆腐」 冷蔵庫にちょこっとだけお豆腐が残ってたので…

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

揚げ油は一度使ったら廃棄してしまうので、

できるだけ欲張って使おうとしてしまいます 貧乏性です…



「ピーマンと茄子のきんぴら」

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

ごま油でさっと炒めて、かつお出汁、お醤油、味醂で味を整えます



「お野菜の味噌ディップ」 先日の《農家の台所》さんの味噌ディップです

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

白菜の中心に大根菜を入れてマキマキして輪切りしました

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


この間のおやさいとはいきませんが、美味しかったです♪






さてさて

今日もたま男はこうなってます…



息できてますかー?

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


おーい

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


あ、ちょっと斜めってる

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

大丈夫そうね^^






ひな子は…

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

なんてつまらなさそうなお顔!