《 スティックチキンナゲットのレシピ 》

   ***スティックチキンナゲット***


joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

<材料8本分>

●鶏胸肉・・・・・・・・・・・1枚
●小麦粉・・・・・・・・・・・大さじ1
●卵・・・・・・・・・・・・・1/2個
●塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
●ガーリックパウダー・・・・・適宜
●胡椒・・・・・・・・・・・・適宜

衣にする片栗粉や天ぷら粉・・・適宜          



<作り方>

●の材料を全てフードプロセッサーに入れて
  鶏肉が粗みじん切りになる程度混ぜ、食感を残す

材料をバットに取り8cm×16cmで厚み2cmくらいの大きさに整える

冷凍庫に20~30分くらい寝かせて、扱いやすい固さにする

2cm幅くらいに切って、8cm×2cmの棒状のものを8本作る

片栗粉や天ぷら粉をまぶして170℃くらいの油できつね色に揚げる

*ケチャップやマスタードをつけていただきます♪



フードプロセッサがない場合は包丁で叩いてミンチにしても良いですよ

ひき肉で買うよりホロリと仕上がり、食感が断然いいです



joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪



joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪






この日はピラフと一緒にワンプレートにしました♪

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪



ピラフのレシピは次の機会に載せまーす

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪







           
 

今後は、レシピつきの記事はタイトルの頭に《レシピ》をつけて

レシピつきのブログだってわかりやすいようにしようと思ってます

今までのブログからもレシピだけ抜粋して別記事にしたいなーって思ってます

のんびりですが、まとまったら報告しま~す