ちょっと前まで寒い寒いって言ってたのに

急に暑くなりませんか??




そうなると途端に恋しくなるもので

お友達にいただいたタイ食材でウキウキアジア料理です

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪




だんなさまのビールも今日はこちら

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪




チキンとナスとタケノコと玉ねぎを炒めたら

グリーンカレーペーストとココナッツミルクとナンプラーと蜂蜜を足して

バイマックルー(コブミカンの葉)も入れると

香りがグンと本物っぽくなります

食べる時には出すのを忘れずに

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪

なんて美味しいのー

なんて辛いのーーーーー






グリーンカレーにはジャスミンライスがやっぱり合うー

美味しさが100倍は違うと思います

Nゴミさんのお父様ありがとうございます

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪





サラダは春雨と細く切ったお野菜たちを

ナンプラー×スイートチリソース×レモン汁

で合えただけなんだけど

とってもアジアな雰囲気になります♪

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪




こちらは我が家の夏の定番のサテ

レシピは次回わかりやすいレシピのブログとしてUPします

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪




ジャスミンライスがまだまだあるから

アジア料理が楽しみですー

joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ♪


けど、レパートリーが少ない…