とっても懐かしいお菓子ですー

名古屋の覚王山(かくおうざん)という場所にある

お芋屋さんのいもけんぴです





「花火」って言う名前の商品です







すっごく細いんですが、これ職人さんが生芋を包丁で切ってるんですよー

大変そう~






久しぶりに食べたくなって

名古屋に出張に行っただんなさまに頼んで買ってきてもらいましたー





お茶を入れて早速いただきました

カリカリ食感がくせになります

塩味が期間限定で出ているみたいなので、そっちも気になりますー



日持ちが3日と限られちゃいますが

名古屋のお土産の選択肢の一つにいかがですか~?





【吉芋】

愛知県名古屋市千種区日進通5-2-4

TEL:052-763-2010 FAX:052-763-7600

営業時間:10:00-18:00




歴史と文化の街、覚王山(本店)。 その趣のある街並みの片隅に素朴で手作りのさつま芋菓子専門店として幅広いお客様にご愛顧いただいております。 おやつやお土産として覚王山吉芋のきどらない芋菓子をどうぞご利用ください。 栄(丸栄)名駅(名鉄百貨店)もどうぞご利用ください。  一つ一つ商品が職人の手作りです。  特に生芋剣先「花火」は職人の手切りした生芋を使い、特製の蜜をからめた自信作です。  その他、大学芋「べっ甲」、スイートポテト各種など多数取り揃えております。