こんばんはjoli!joli!です
またまたお久しぶりになっちゃいましたー
術後の地味~な痛みに
集中力が負けまくってますー
ちょっと油断するとすぐに痛みが盛り返して来ちゃうので
無理しないように過ごしています
腹腔鏡だけで補えず、別の場所を3cmくらい切開したのですが
その部分の痛みがなかなか引いてくれませーん
そんなこんなで
ブログを書くのもおっくうになっていたのですが
2~3日前からようやく痛みも下火になってきたので
今のうちにのっけておこうと思います
まずは、炊き込みご飯から
先日、お鍋をしたときのお出汁がとってもおいしかったので
翌日はだんなさまの手によって炊き込みご飯になりました
鶏肉や人参や椎茸を具にしてくれてます
いつもの鰹昆布出汁とは違った
イロイロな旨味がつまったおいしい炊き込みご飯でした♪
お鍋の残りと、回鍋肉の残りも一緒に食べちゃいましたー
あとは、冷凍してあった鯵の干物と
男前豆腐のケンちゃんだったかな??
に、アボカドのスライスと鰹節をのっけたの
クリーミーなお豆腐とアボカドってとっても合いますね~
残り物の再利用でも、とってもおいしい夜ご飯でした
お土産のケーキも
マロンムースのケーキと
アプフェルシュトゥルーデル
神戸の「ランドルト」のケーキを買って来てくれました♪
ウィーンのお菓子って茶色なイメージですけど
何を食べてもおいしいなーって思います
アプフェルシュトゥルーデルはあまり食べた事がないんですが
こんなに薄い生地を作るのってすっごく難しそうですー
もしかしたら
春巻きの皮で代用できないかな~
今度作ってみよーっと♪
今日は久しぶりに街中へお出かけしちゃいましたー
退院後初です
お家に籠ってばかりだったので
とっても新鮮でした
ちょっと出ないうちに、すっかり風が涼しくなってました
最後までおつきあい下さりありがとうございました
コメント
コメント一覧 (2)
無理をなさらないで下さいね
すごいすご~い
とっても美味しそうなご飯!!
しかも豪華ではないですか
ご主人の愛がこもってますねぇ~
早く痛みがひけますように
痛みは日にち薬のようで、徐々におさまってます^^
と、油断して活動しちゃうとすぐに痛み出しちゃうんですけどねー(。>0<。)
今回は、すっかり主人に甘えちゃいましたが
もうキッチンにも立てるまで回復しました♪
またお料理などもUPしていきたいと思ってます(´∀`)