本日も(あ、日付変わっちゃった)

遅い時間にこんばんは

joli!joli!です



棒針編みにハマって2日目

たのしくて一日中編み編みしてしまいましたー


今日は

「縄編み」と「2目ゴム編み」

というのを練習してみました♪

マフラー作るんだぁ




そんなわけで

夢中になってしまうものができると

ブログが疎かになってしまう悪いクセがあるので

忘れないうちにこの間の夜ごはんを残しておこうと思います





ぐっと寒くなって来たこの頃は、お鍋にすることが多いんですが

いつも同じだと飽きちゃうので「イタリアン鍋」にしてみました







見た目がだいぶアレですが…






スープにはトマトが2個分はいってます


お鍋にオリーブオイルとニンンイクを入れて火にかけて

香りが出て来たら

玉ねぎ・茄子・レンコン・ブロッコリー・エリンギなどを炒めて

お水とブイヨンとトマトを入れてグツグツ煮たら

豚肉とカッペリーニを入れてできあがりです♪






イタリアンパセリはグラスに入れて、ちぎりながらトッピングしました






お塩や粉チーズもトッピングにしたけど

お塩は結局使わなかったですー






スープもとってもおいしかったので

〆に粉チーズとカレー粉とお塩を足して味増しして雑炊に♪

最後に溶けるチーズとイタリアンパセリを入れました





雑炊もすごくおいしくて

食べ過ぎてお腹がはちきれそうになりましたー





そうそう

この間の楽天のセールでおもしろいカトラリーを揃えました




こちらは別の機会に紹介しまーす




あぁ…

今日も遅くなってしまった


ではでは

おやすみなさーい