レシピブログさんから頂いたアヒージョの素を使って
チキンをオイル煮にしてみました
一口大に切った、鶏もも肉、茄子、玉ねぎを
STAUB鍋にざっくり入れて
アヒージョの素と、オリーブオイルを100ml入れて
蓋をして、鶏肉に火が通るまで約10分
中火~弱火で煮込だら出来上がり
すっごく簡単
レシピブログさんへ提出用に、あとからレシピにしておきまーす
あとは
ピントが外れてボケボケのサラダと
マヨネーズをで和えたご飯を玉ねぎと一緒にフライパンで炒め
最後にちぎったレタスも一緒に炒めた
マヨレタスチャーハン
チャーハンと、チキンを一緒に食べたらおいしかったです♪
カロリー満載だけど
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