お昼ご飯のサラダサンドウィッチ

フリルレタスとオニオンスライスに

炒めたライ麦パンと茸などを加えて

アマニ油とリンゴ酢とお塩と胡椒で和えてます

作りおきの鶏ハムや、目玉焼きをのっけて

おいしかった~







最近、ハマってるシトロンジュースも一緒に♪

( レシピはこちら →  )


これ、一度飲みきっても

またお水とシロプを入れて、菜箸なんかでレモンをブスブス潰すと

またまたおいしくいただけます

段々味は薄まっていくけど、3回くらいは楽しめます






お野菜いっぱいでおいしかったですー








ライ麦パンはこちら → 

かなり硬いので、薄~くスライスしないと食べるのが大変!




クリームチーズとスモークサーモンなんかを乗せたらおいしそうだぁ