レモン酒を仕込みました
レモンの皮をむく作業で、手の細かい傷がしみて痛かったー
皮は剥いて作るんですね。
一部の皮は一緒に漬けて、1週間ほどで取り出すんだそうです
忘れないようにしないと!
残りの皮は、レモンピールを作ろうと思っています♪
ただいま、アク抜き中
偵察隊ひな子
我が家のベランダの実つかないレモンの樹の鉢にスリスリウキウキ
実家レモンは樹で熟すからか、エグミがなくて美味しいです
レモンのお酒もおいしくできるかなー
レモン酒を仕込んだ瓶はコチラ2リットル入るタイプです
セラーメイト(Cellarmate) 密封びん2L【レビューを書いて次回送料無料クーポンプレゼント!】 |
4リットルのものもありますが、
この大きさを収納するスペースが我が家には確保できないです
セラーメイト(Cellarmate) 取手付 梅酒の密封びん4L<レシピ付き>【RCP】【レビューを書い... |
セラーメイトの保存瓶は使いやすくて、他にも色々揃えています♪
お気に入りは、胴径が84mmの保存瓶です
女性の手でもすっぽり収まり、蓋が開けやすいです
背の低いタイプ
セラーメイト チャーミークリアー S3【レビューを書いて次回送料無料クーポンプレゼント!】 |
背の高いタイプ
セラーメイト チャーミークリアー L3【レビューを書いて次回送料無料クーポンプレゼント!】 |
背の低いタイプを重ねると、背の高いタイプと同じ高さになります
このチャーミークリアのシリーズは胴径が大きなものもありますが
蓋も大きくなるので、指がいっぱいいっぱいになって開けにいです
これも、便利♪
手作りポン酢を入れたり、残り少なくなった梅酒を入れたりしています
【セラーメイト】 これは便利調味料びん【RCP】【レビューを書いて次回送料無料クーポンプレ... |
蓋がワンプッシュで開けられるタイプもあるようです
セラーメイト 片手で使える ワンプッシュ便利びん【RCP】【レビューを書いて次回送料無料クー... |
お塩や、お砂糖や、スパイスや、乾物などを
セラーメイトの保存瓶に入れて、調味料ラックに並べています
冷蔵庫の中では、お漬け物やコーヒーの粉やお茶っ葉などにも使っています
こちらの画像追加しました
オイルを小分けしているのは、こちらの瓶です
蓋付ノズルで清潔&オシャレ♪【食器洗浄機対応】オイル/ヴィネガーボトル Sサイズ 8043 150ml... |
スパイスラックは、冷蔵庫横の省スペースに引き出し式にしているので
レールの通る場所には、アクリル板を敷いてフローリングの保護をしています
調理中は、ラックごと引き出して調味料を使いやすくしています
使っているラックはこちら
これに、ベニア板で背面板を付けて補強したりしています
すき間収納 すきま収納 隙間収納 スペースラック キッチン すき間ワゴンラック ハイタイプ:奥... |
以上、時々紹介の我が家の収納事情でした
コメント
コメント一覧 (14)
下から2弾目の 白い粉状なものと 液体が入っている容器も気になりますぅ♪
ラックを補強したり アクリル版でフローリングを保護したり… なるほど~がいっぱいで 本当に参考になります♪
素敵で使い易いスパイスラックに いつかチャレンジしてみますねo(^-^)o
ラックの中の並べ方、私の理想の理想の理想のカタチです~★
うちにはいろんな種類の調味料のビンがあるのがネックだったと!!分かりました!(^_^)v
少しずつ変えていこうと思います♪
レモン酒も綺麗~★几帳面な性格がでていますね(≧▽≦)
うちの引き出しの中や押入れの中は、絶対に誰にも見せられませんから~(→o←)ゞ
ありがとうございます^^
オイルボトルを載せるのを忘れてました!
画像を追加しましたので、ご参考になれば嬉しいです♪
以前、同じタイプのラックを床の保護なしで使っていたら
フローリングが一部傷んでしまって(涙)
失敗しながら工夫しています^^
我が家の引き出しの中もカオスですー(涙)
スパイスっていつの間にか増えちゃうから収納に困りますよねー
このラックは、容器を揃えただけでとっても見やすくなりましたよ!
もう、かれこれ6年くらいこのスタイルです♪
レモン酒、おいしくできたらいいなー( ´艸`)
ウットリと見入ってしまった‼︎
多分、ラックは同じだと思うんだけど
整頓されてますね~さすがです。
一応ビンは私も揃えているんだけど
joli!joli!さんの方がやっぱりすっきりとしてますね。
セラーメイトにすれば良かったなぁ~
だんな様にjoli!joli!さんの写真を見せて
どこが違うと思う?ラックは私と
同じなのよって聞いてみたら
《もともと持っているセンスの違いだと
思われます》って丁寧なご回答を頂きました(・_・;
レモンのお酒って酸っぱいの?
私お酒全く飲まないから分からないんだけど
レモンは好きだから気になるぅ
お酒飲めないと人生の半分損してる感じがするわ(-。-;
このような才能はどうやったら身に付くのでしょうか?素晴らしいです。
ブロ友さんとしての出会い、共通するところがいろいろあって、ご夫婦で会えるなんていいですね♡
お料理も上手ですね~☆ それに、この収納、ビビビッと来ました。好きです!
それに文章も自然で、すごく好感が持てました。
またお邪魔させてくださいね。これからも楽しみにしています。
あまりにも理想の収納でびっくりしました☆
生活感溢れる我が家のキッチンも、こんな風にスッキリさせたいですー!!
ラック同じなんですね!
これ、なかなか使えますよね♪
私のラックは、セラーメイトの瓶のおかげでスッキリ見えてるだけですよー
あとは、一番上の段を浅丘スパイスで揃えるとか
容器を揃えるだけで、すっきりしますよね♪
レモンのお酒、私も初めてなんですー
酸っぱいかもと思って、お砂糖多めに入れちゃいました
実は私も、お酒弱くて(●´ω`●)ゞ
大さじ1杯で酔えますー
ここのストック棚だけ整頓されてるんですよー
他、溢れかえっているスパイスはぐちゃーっとひとまとめです…( ̄* ̄ )
あはは(T▽T;)
りょこさんのところから♪
ありがとうございます^^
夫婦でこうしてお会いできる仲になれるなんて、
本当にうれしい限りです( ´艸`)
お料理は、実はきちんと学んだことがないので
失敗も多くて(・・。)ゞ
この時も、春巻きの揚げ具合を失敗しました(涙)
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします^^
この収納棚だけ、綺麗に整頓されています^^
後の溢れかえった調味料なんかはグチャ~っとなってんですよー
あははー(T▽T;)
すごぉーい!!
ほんと綺麗に収納されていて私も見習わなくちゃです!!
師匠と呼ばせてください!!(笑)
こちらこそー
今年も宜しくお願いします^^
この部分は瓶も揃えて綺麗になってるんですけど
溢れかえったスパイスたちが、カオスとなってますー(T▽T;)