先日行った、牡蠣小屋の帰りに買ってきた剥き牡蠣は
13個は牡蠣フライに、
残りのたくさんの牡蠣は日持ちするようにオイル漬けにしておきました♪
「揚げ物と、鍋物は、僕の仕事だから」と言って
面倒がらずに揚げ物に挑んでくれるだんなさま
今回は、ふかふかの生パン粉たっぷりの、ボリューミーな牡蠣フライです
わかりにくいけど、一粒がとっても大きいです!!
そうそう、付け合せにした芽キャベツの素揚げ
これ、揚げたらものすごく暴発して油が跳ねて大変でした!
だんなさまが、目の下にちょこっと火傷をしちゃいました
でも、ワセリン塗っておいたら、すぐに良くなったから良かった
タルタルソースは、卵2個分をたっぷり用意しました
ピクルスを切らしていたので、お酢をちょっと足して
これを、牡蠣フライにたっぷりかけていただきます
レモン汁+燻製のお塩だけでもとっても美味しかった
あとは、かぼちゃのポタージュ
と、洋食寄りにしたんだけど…
スパーのお魚売り場で、美味しそうだっに並んでるのを見つけて
だんなさまがお酒のあてに買ったお刺身も一緒に
パックに手書きのお魚の名前が貼られていたので、お皿にも貼っておきました♪
こんなラインナップでした
お酒は、愛知の蓬莱泉
もう少し、すっきり辛口でもよかったかなーって、
この頃少しだけお酒の味の違いがわかるようになってきた
でも、少しだけー
最初の一口だけしかわからないです…
新鮮で、美味しい牡蠣フライたっぷりの、大満足な夜ご飯でした♪
そうそう、プロキッチンさんでピーロパイッカ再販されているみたいですー
2015年2月5日12時半~ 再入荷分販売しますアラビア (ARABIA) ピーロパイッカ (Piilopaikka... |
今一番欲しいブラックパラティッシのオーバルもある!!
2015年2月5日12時半~ 再入荷分販売します!アラビア (ARABIA) ブラックパラティッシ (Blac... |
イエローはちょっと安いんですね!
アラビア ARABIA パラティッシ Paratiisi オーバルプレートアラビア (ARABIA) パラティッシ ... |
パラティッシって、もともとオーバルに描かれている模様で描かれていたものを
円形のお皿に合わせて柄を調整しているんですってー
なので、このオーバルが柄が一番バランスよく素敵に収まっているんだそうです。
へーへー
そんなことを言われちゃうと、ますますオーバルが欲しくなっちゃうなー
ところで、今回使ってるチルウィッチのキュービックというシリーズ
どこにも売ってないんですね!
これのテーブルランナーとっても重宝してるんだけどなー
廃盤なんでしょうかー
Oがいっぱい集まったみたいなのはあるんだけど…
ちょっとゴージャスすぎる感じ??
【土日・祝日も休まず発送!365日あす楽対応&問合せもOK】【着後レビューで毎日1万円当選!】Ch... |
プレスドダリアもいいけど、こっちもいいな!
水洗いOK! 汚れが染み込まないPebble ペブル ( ROUND ラウンド)キッチン テーブル ランチョ... |
ぬぬ!このお店、半額になるみたいだ
ここでは、2月8日12時から販売だそうですー
チルウィッチ CHILEWICH PEBBLE モダンなランチョンマット【期間限定】テーブルウェア キッチン... |
「プレスドペブル」というんですね
ランナーもいいなー
ランチョンマットは見当たらない…
【サッとふき取り、水洗いもOK!】 ランナー テーブルマット 【送料無料 】 chilewich ( チル... |
このお店、ランナーも2割引くらいになるみたいです
販売は2月8日20時からのようですよ
こういうの、すぐに忘れちゃうんだなー
まぁ、いっか♪
チルウィッチ CHILEWICH PEBBLE モダンなテーブルランナー ランチョンマット【期間限定】チル... |
チルウィッチのマットって、水拭きができて汚れても簡単に掃除できるのがいいんですよねー
布のマットよりも、こぼしたりするの気にしないで使える
洗ってアイロンかけたりする手間もないし
あと、滑りにくいから、猫たちが足で踏んでも寄れたりしない、滑らない(安全!)
以外にも、とっても使い易いです♪
チルウィッチのトレイも気になってるんだったー
長方形のマットがぴったり収まるサイズみたいです
【毎日ポイント5倍!365日あす楽対応&問合せもOK】Chilewich チルウィッチ Manhattan マンハッ... |
コメント
コメント一覧 (10)
おいしそう(*´∀`)
そして
夫婦愛が伝わってくる晩御飯(*^.^*)
幸せがひしひし
伝わってくる
記事でした
(*´-`)
(って多分渡したjoliさんと同じ年だと思われるのに…)
なんでこんなにも毎日美味しそうなご飯でしかもおしゃれに盛り付けられるんだろう!!
この大雑把な私…
見習わなければです
いつも思うのには実行できない私…
私、joliさんと同じ年齢だと思うのにと書きたかったのに…
失礼致しました
我が家の主人は、お料理好きなのでとっても助かってます^^
私が作る揚げ物より、断然おいしく作ってくれますー♪
とっても美味しかったです( ´艸`)
あはは^^
同年代の子供かぁ
何歳で産んだんだ??ってギネスに載れそうですね!
器のおかげで、何気ないお料理もご馳走に見えちゃいます♪
器マジックですよー^^
私もしょっちゅう打ち間違えます
今も
私もと打とうとして「和菓子も」ってなってましたー( ̄* ̄ )
おいおいって自分で突っ込んでおきました♪
カキフライ大好き‼︎
でも、お家で挙げたことない!(◎_◎;)
お刺身のラインナップ
白身で良いな~
メバルとか特に‼︎
牡蠣がおいしいから、牡蠣フライもプリップリでおいしかったですー( ´艸`)
私も白身のお刺身好きです♪
どれだったかな??
ひとつ味がすごく薄いのがありましたー
キュービック今はメーカーのほうも生産してないとアクタスの定員さんが言ってました(T-T)
私も丸いのよりキュービックがいいです。
これのランチマットサイズ欲しいなあ。.
この長い部分は向こう側に垂らしてるんですか?
いつも見てくださってありがとうございます^^
な、なんと!
キュービックは生産されてないんですねー(TωT)
一番お気に入りだっただけに、残念ですー
これ、実はランチョンマット2枚をくっつけてるんです。
我が家のテーブルのサイズが70cmと幅が狭いので
チルウィッチのマットを2枚並べるとくっついちゃうんです
ランナーも同じ黒を持ってるので、紛らわしいのですが
ランチョンマットは黒とシルバーを愛用しています♪