お友達の娘さんから、依頼を受けて
高校を卒業する部活の先輩方へ送るケーキを作ることになりました。
久しぶりのことにキンチョー気味で、すでにアタフタ
3月3日に渡すケーキの準備を、早めに初めています。
砂糖細工は、早めに作っておけるので
アイテムとして、安心感があります♪
バスケ部アイテム、1つできました
あとは、メインのケーキの準備と
クッキー生地で作るものの下準備などなど
予習しておこうと思って
久しぶりに、コルドンブルー時代のノートを引っ張り出してきました
私は、文字だけのレシピを解釈するのがニガテで
コルドンブルーに通った時に書いたノートも
ほぼ、イラスト入り♪
なので、あとから見ても手順がわかりやすくなってます
授業中、慌ただしい中でノート取るのはとっても大変だったけど
イラスト満載のノートは、今になって助かってます
全60回、毎回2~4種類のお菓子のレシピ分は
ほぼ全てをイラスト入りレシピにしてあります♪
コメント
コメント一覧 (8)
素晴らしいです\(^o^)/
絵付きでノートとるの
大変だったでしょう…
でも、素晴らしい財産ですね‼︎
以前にもコルドンブルーのことを書かれてらっしゃって
尊敬していましたが このノートにまたまた尊敬!!!
確かにイラストがあったほうが見やすく、
記憶も蘇りそうですね!!
それにしてもバスケットのゴール とっても素敵♪
きっと喜んでくれるね
完成を見せてもらうのが楽しみです
本当のプロなんですね!!
どんなケーキができるのか楽しみです。
もらえる先輩方・・・うらやましい( ´艸`)
絵付きにしておいたので、後から見てもわかりやすいです^^
講義中は大変でしたが、ちゃんと書いておいてよかったー♪
文字だけで説明しようとすると、おびただしい文字数が必要になるので
パパッと絵にしちゃったほうが時間もかからないし
後から見てわかりやすいんですよね♪
頑張って描いてよかったです^^
バスケットゴール、一度配合を間違って固まらなくて
もう一度作り直したんですー
大変でしたけど、喜んでもらえたら嬉しいな( ´艸`)
お菓子だけなんですが…うっかりパリまで学びに行ってしまいました(・・;)
でも、特に活用できていないという…(T▽T;)
ケーキはようやく完成に近づきました
あと一歩頑張ります♪
喜んでもらえるといいなー
毎回、ノートとるのに必死でしたよー(ノ゚ο゚)ノ