金曜日の夜は、週末に向けてなんとなくウキウキ

普段、主婦で特になにをしているというわけでもないのだけど

週末はだんなさまと遊べる



そうそう、そういえば!

joli!joli!、ちょっと前にお仕事探しをしたんですよー

あえなく撃沈でしたけど



joli!joli!も仕事を辞めて3年半以上が経ちました

首の怪我で辞めざるを得なくなり

仕事復帰しようかなって考えた途端に、ひなちゃんがリンパ腫になり

その後、たま男を亡くし…

高齢猫がいるとうことは、なかなか家を開けることが難しくなってきます。

旅行するのも困難です。



それでも、この頃のひなちゃんもすこぶる元気も良いし

ちび子(12歳半)は、赤ちゃん返りしちゃったんじゃないかっていうくらい飛び跳ねているし

これなら、週3日くらいなら出られるかもしれない…

そんな風に、思って

1ヶ月ちょっと前に、私も仕事を再開しちゃおうかな!と

気分一新、重い腰を上げて、心を入れ替えて

履歴書や職務経歴書なんかを用意しました(5年ぶり!)


そして、2~3履歴書を送ってみたりしたのですが

唯一いいな♪と思ったところは面接止まりで落ちました

募集1名に対して、応募総数70名を超えていたそうなので

まあ、諦めもつくというものです



そんなやる気を出して、仕事探しをしとうとしていた最中に

ひなちゃんが体調を壊しちゃって(結局風邪だったのだけど、リンパ腫の再燃じゃないかとビクビクしていた)

他でいただいていたお話は、2件ほどお断りすことになってしまいました…

タイミングが悪いというかなんというか

まぁ、縁がなかったということでしょうね



お仕事を再開したら

お引越ししてすぐに揃えたかった家具類を一掃する予定もあったのですが

(今は、予算の都合でとりあえずのもので繕っている状態)

そんな野望は見事撃沈



我が家はニャンゲル係数(病院+ごはん+サプリなど)に費用がかさむので

我ら人間に回ってくる余裕はなかなかありません

ひなちゃんが、1回病院に行って精密検査などをして、予後観察をするだけで

staub鍋2個+ちょっとした器が買えるくらいは、毎回平気でかかります…



でも、いいんです

猫たちが、のんびりと幸せに暮らせるのなら、他は後回し、我慢、何だってします

(という割には、器だけは案外買っている=美容、ファッションには疎くなる)



と、わけのわかんない前置きが長くなりましたが

ようは、お仕事しようと思ったけど、猫が心配でやっぱりやめたということです


そのため、細々とのんびりな暮らしを、これまで通り続けて送ることになりました

ちょっとした野望(主に物欲)は、お金で買えるけど

猫たちからは、お金で買えない幸せや癒しをもらっているのでね

だんなさまが、頑張って働いてくれているので

私も猫たちも、幸せにのんびり暮らせているので、感謝感謝です





で、本題に戻って

金曜の夜はウキウキということで

BRUNOコンパクトホットプレートの、たこ焼き器を使ってアヒージョをしてみました♪





先週、たまたまみたハリーポッターが面白かったようで

続きをみながらの晩餐です

そしたらまた、続きが気になったのだけど…放送は半年後になるそうです




用意した具材は

牛モモステーキを小さく切ったものと、蛸の足を切ったものと、エビ(これ、結局食べなかった)






お野菜も全部たこ焼きの穴に入る大きさに切りそろえました

ズッキーニ、しいたけ、ソラ豆、パプリカ、カブ、アスパラの下の方





アスパラの豚肉巻きと、スライストマト

彩菜みまさかさんの店長さんに、この向きで輪切りにするのが美味しいと聞いて

大きすぎるけど、言われるままスライスして食べました

中のじゅくじゅくした部分と硬い部分のバランスがよくて、美味しく食べられます

実感の母がトマトを切るときも、いつもこの方法でした




お酒は、ママゲリア聖子さんのご主人がプレゼントしてくださった

ピン色の、甘いシュワシュワの「わかなみ」というスパークリングの日本酒

甘くて、すっきり爽やかで、とっても飲みやすい!

「これは危ない。飲みすぎちゃうやつだ」と、だんなさまが言ってました

うん、ジュース見たいにおいしかった







アヒージョができるまで、食前酒を飲んだりサラダを食べながらしばし待ちます

サラダのキュウリは、スパイラルカッターというのを久しぶりに使ってみました







こんな道具で、キュウリやジャガイモや大根などをスパイラルに切ることができます







そうこうしているうちに、具材に火が通って食べごろになってきます






そのまま食べたら、暑くて火傷しそうでした!

器にとって、ちょっと冷ましてから食べました






パンは、冷凍していた

ブーランジェリータカギさんのカンパーニュと

シュクレクールとヨシカワのバケット

美味しいパン屋さんのパンの冷凍ストックがあると、こういうときに助かります






アヒージョの油を、パンにつけながら食べたら最高に美味しかったです






油が跳ねて、クロスや床が汚れちゃうけど

簡単でとっても美味しいから、またやろうって約束しました♪




ひなちゃんも、楽しみにしていそうな節があります







キュウリをスパイラルに切る道具はコレです

面白いですよ






我が家では絶賛大活躍中のコンパクトホットプレート

お鍋をするには火力が足りない感じもあるけど

まぁまぁいい感じに使ってます

この間、ピンクの実物をみたら可愛かったです