おうちごはんとおかしとねこ

このブログは、「飼い猫のアビシニアン」「毎日のおうちごはん」「おでかけ記録」「美味しいお店」のことなど、猫と、日々の暮らしのことを書いています。 日常に、ちょっぴりの癒しやちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪

2021年08月

これはまた、ずいぶん前の夜ごはんです。日にちを見たら、7月4日でした。\ぼくの4歳のお誕生日の次の日ですね/この日は、稚鮎が手に入ったので、天ぷらにしたんです。衣少なめで、まるで唐揚げですが…小さめを丸ごと揚げて、骨までたべちゃう丸揚げです。ガラスの器に、鮎

青ゆずが売っていたので、柚子胡椒を作ってみました。材料は3つだけ。青ゆず、青唐辛子、塩。特別な道具盛り必要ないです。おろし器くらいかな?これだけでできちゃうのに、なんで今まで市販のものを買ってたんだろう!青唐辛子はいつもあるのかな?探してみたらたまたまあっ

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先ほど、りすの投薬のおこぼれちゅーるタイムのその他ニャンズが、タワーに集まってた。ぼくちんとが1番上の段にいったら、わか坊が続いた。兄弟並んだ♪との、4歳2ヶ月←もうすぐわか、11ヶ月←もうすぐわかが大きくなったなぁと思ってたけど、こうして並んでみると、とのの

今日の夜ごはんです。今日は、だんなさまの希望で、焼き鮭。久々に食べたくなったそうです。秋鮭に塩をして半日ほどおいて、塩じゃけにしました。良い塩加減で、美味しかったです✨買ってきた塩じゃけがしょっぱくて食べられないことがあるんですが、お家で作れば好きな味に

だいぶ前に買ってたのに忘れてました Flying Tiger (フライングタイガー)で買った、ゲームのコントローラーみたいな形の電卓です。400円くらいで売ってました。税込で440円だったかな?電卓欲しいなと思ってたところだったので、飛びついてしまったぼくちんの足と比べると

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準備前の食卓ぼくちんが、すでに待機していた。食卓の準備が整う頃になると、眠い目をこすってやってくるんです。来なくていいんだよー。てことで、今日の夜ごはんです。今日は、丼にしました。まぐろアボカド丼山芋も乗せました♪漬けにしたまぐろとアボカドを並べて♪めち

今日のお昼ごはんは、だんなさまがチャーハンを作ってくれました♪たまごとネギだけのシンプルなチャーハン。それと、袋ラーメンを半分こ♪シンプルで美味しかったです✨チャーハンは、ごはんをお水で洗ってぬめりを取るとパラパラになるそうです。こちらのレシピを見て作っ

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先週の土曜日に、popIn Aladdinの花火大会を楽しんだことを記事にしましたが、 大盛況だったそうで、本日第2弾も開催されました。夜8時にお部屋の電気を全部消して、ぼくちんもスタンバイ♪わくわく♪始まった途端、コレ…ヘソ天ぼくちんと花火を楽しむ会になりましたー(*´

今日のお昼ごはんは、ベランダランチをしました♪メニューはカッペリーニ。ソースはトマト、賽の目に切って茹でて冷やしたジャガイモ、玉ねぎのみじん切り、ツナ、オリーブオイル、塩、ディルの葉っぱ、塩コショウを混ぜたものです。パスタを茹でるお湯でトマトを湯むきして

昨日の夜は、ひなちゃんと一緒にポテチパーティーをしました♪ビールと梅酒とガリポテ。ひなちゃんがいたら、袋にあたま突っ込んでいたことでしょう(*´ω`*)ハッスルしてたなー \ハッスルなら、ひめちゃんも心の準備整えてるわ!/\ポテチね!/\ん?ポテスティック⁇何

ひなちゃんといえば、うなぎをかっさらったあのシーンが忘れられないじょり。 うなぎ好きだったな(*´ω`*)てことで、命日には「うなぎ」が定番になりました。 初めての命日は、ひなちゃんと一緒にうなぎの宴 3回忌は、とのひめも参加してうなぎの宴♪ 去年は、「つるや」さ

ひなちゃんの命日には、心温まるコメントをありがとうございました皆さんのなかに、まだひな子が生きていると思うととても嬉しいです。お空の雲にひな子似を探さなくちゃ♪さて。今日はひなちゃんの命日ということで、お昼ごはんに思い出のそうめんを食べました♪思い出はコ

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今日は、新型コロナワクチン(ファイザー)の1回目を打ってもらいました。悩みに悩んで、打つことにしました。ワクチン接種は強制されるものではなく、自分自身でよく考えて、恩恵とリスクを天秤にかけて打つか打たないかを考えるものだと思います。新型コロナウイルスの病原

そういえば、1ヶ月半ほど前に、冷蔵庫を黒にしたんです。朝のブログのりすが乗ってた冷蔵庫です。 10年以上使っている冷蔵庫。そろそろ買い替えないとなーとは思うものの、なかなかコレといった機種と出会えない。とりあえず、サブの冷蔵庫は買ったので壊れるまでコレを使う

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今日の夜ごはんは、久しぶりにもんじゃ焼き♪明太餅チーズの具は・明太子・チーズ・おもち・ベビースターラーメンパクチーもんじゃの具は・えび・パクチー・ミーゴレンの麺(袋の上から細かく割りました)種は先に2種類とも用意して♪小麦粉25gとお水300mlのベースの生地に、

ちょっと前のおやつです。久々に、ミルクレープを作りました。お盆にちび子に持たせたミニパフェで使った生クリームがほとんど残ってたので、何か作ろうかなーと考えてた時に、ふと食べたくなって作りました。生クリームが少なめだったからあまり層を厚く出来なくて15cmほど

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かなり前のベランダごはんです。日付けを見たら6月28日!ブログにするのをすっかり忘れてましたこの日は、今年初めてのベランダご飯だったかな?暑くなってきたので、エスニックにしたんでした。遠い記憶…2ヶ月前だしな。セラドン焼きの大きめのお皿を買ったので、使いたく

「パンとエスプレッソと」から、ムー(お店のスペシャリテのパン)でフレンチトーストが作れるレシピが公開されているので、作ってみました♪こちらから無料でダウンロードできますよ レシピをダウンロードしてプリントアウトして(春頃にやってた。やっと作った)、ムーを

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今日の夜ごはんです。照り焼きチキンと、その他色々作りました。照り焼きチキンは、コールドスタートで焼き始めて、皮パリにしたんだけど、照り焼きのタレでまたしっとり戻った。照り焼きチキン、時々食べたくなるんですー✨レシピはこちら。調味料全部大さじ1なので、見なく

探し物をしていたら、前に図書館で借りてコピーしていた「ロミユニ」さんのスコーンのレシピが出てきたので作ってみました♪コピーするだけして満足して、作ってなかったフードプロセッサで混ぜたらすごく楽ちんでした♪仕上げに溶き卵の工程を省いて焼いたんですけど、問題

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今日の夜ごはんです。麦トロ牛タン定食にしました。牛タンは、ガーリックオイルで焼いて塩こしょうをしただけのシンプルな味付けです。大和いもは、お出汁で伸ばしてお醤油で味つけました。ごはんには、もち麦を混ぜました。とろろをかけたら、めちゃうまでしたー✨ゆで卵と

昨日、セブンイレブン限定の付録を紹介しましたが ローソンでは、スヌーピーのガラス容器が付録になっているそうで、走って買いに行って来ました!ひーちゃんさん、教えて下さってありがとうございました✨レンジもオーブンもOKの耐熱保存容器だそう。白が爽やかで、スヌーピ

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